Dirk-Jan Polak is het nieuwe gezicht binnen het BeNeScan team van Hazera. Hij volgt Piet Steenks op die per 1 juli met pensioen gaat na een dienstverband van meer dan 30 jaar. Piet is commercieel verantwoordelijk voor de gewassen radijs, wortel en veldsla. Hazera heeft in Dirk-Jan een waardig opvolger gevonden, omdat hij naast de vollegrondteelt ook veel ervaring heeft opgedaan in de hele AGF keten. We hebben dan ook veel vertrouwen in de toegevoegde waarde die hij meebrengt.
Dirk-Jan volgde thuis zijn vader op die een vollegrondtuinderij en boerderijwinkel had, waar jaarrond diverse gewassen geteeld werden. Door de boerderijwinkel ontstond ook een productiebedrijf en groothandel die in Rotterdam aan talloze zorginstellingen, ziekenhuizen en ketenhoreca leverden. In 2005 heeft Dirk-Jan, samen met anderen, Hollands Wild opgestart.
We wensen Dirk-Jan veel succes in zin nieuwe functie en Piet gaat genieten van zijn welverdiende pensioen
Veel opkomst problemen door droogte en korstvorming in uien
Posted on apr 28, 2022
Op dit moment zien we dat er nogal wat opkomst problemen zijn in de uien. Hiervoor zijn verschillende redenen aan te wijzen.
Eén van de belangrijkste redenen is de korstvorming die is ontstaan na de felle oostenwind in combinatie met de neerslag van een aantal weken geleden.
Op dit moment lopen er nogal wat telers te twijfelen wat zij het beste kunnen doen. Belangrijk is om te kijken hoeveel planten er op dit moment boven staan, maar vooral ook welk percentage er nog onder de korst zit en hoe de toestand is van deze planten.
En aansluitend welke maatregelen kunnen er worden genomen om deze planten toch boven te laten komen. Dit kan zijn door b.v. beregening om de korst week te maken.
Wanneer u beslist toch over te zaaien is het goed om stil te staan bij het volgende:
Door te zaaien (in dezelfde rij), is er een risico op een heel heterogeen gewas
Welk ras ga ik zaaien?
En wordt dit een vroeg of een laat ras?
Een ui is een daglengte gevoelig gewas, dat betekent dat een ui rond de langste dag zijn bol inductie krijgt. Een vroeg ras krijgt iets eerder zijn bol inductie dan een laat ras, dit betekent dat wanneer u nu nog moet overzaaien u het beste een later ras kunt kiezen. Hierdoor krijgt de plant meer tijd om blad te ontwikkelen voordat hij de bol inductie krijgt.
De meeste percelen broccoli worden vanaf de eerste plantingen tot begin april afgedekt met Microklima/Agrocover- of Agryl doek. Het voordeel van het Microklima/Agrocover doek is de lange tijd dat het doek meegaat. Het Microklima/Agrocover doek gaat 8-10 jaar mee en geeft max. 7 dagen vervroeging. Het doek dient vast te worden gezet met haken in de grond die makkelijk zijn los te halen wanneer er geschoffeld moet worden tegen onkruid.
Het Agryl doek geeft wat meer vervroeging, > 10 dagen, en kan slechts enkele jaren gebruikt worden. Het doek scheurt relatief makkelijk en heeft om dezelfde reden extra zorg nodig. Omdat het makkelijk scheurt is het doek gevoelig voor harde wind en moet goed worden vastgelegd in de grond. Dit wordt gedaan door middel van een ploegveur die later wordt dicht geploegd als het doek erin is gelegd. Het is dan ook een hele klus als dit losgehaald moet worden om te schoffelen en/of te verwijderen.
Maar verschillende broccoli telers hebben hier wat op gevonden, ze gebruiken een combinatie van beide waardoor het agryl nog een paar jaar langer mee kan en er geen nadelen zijn.
Het Microklima / Agrocover doek gaat over het Agryl doek heen zodat je het niet extra hoeft in te ploegen maar met hier en daar een schep grond is dan namelijk al voldoende om het goed vast te leggen. Uiteraard maak je het Agryl doek vast met haken.
Eind april gaat het doek eraf omdat er geschoffeld moet worden omdat sommige onkruiden slecht zijn te bestrijden met herbiciden. Het Agryl doek wordt dan niet meer terug gelegd en vaak alleen het Microklima / Agrocover doek gaat er dan nog overheen.
De meeste telers laten het doek er soms iets te lang op liggen wat de vervroeging deels te niet wordt gedaan en het gewas groei enigzins wordt belemmerd. Een thermometer onder het doek kan een goede graadmeter zijn wanneer het doek eraf moet. Temperaturen boven de 30 graden geven namelijk een behoorlijk remming op het gewas. Het is dus een mooi gevalletje van meten is weten!
De rassen Sirtaki, Koros en Kuba laten zich uitstekend vervroegen voor deze teelt.
De opbrengst en kwaliteit in de uienteelt blijft erg belangrijk
Posted on apr 02, 2022
De wereld staat op z’n kop met de oorlog in Oekraïene. De prijzen van meststoffen rijzen de pan uit. Wat heeft dit voor invloed op de teelt van uien in Nederland?
Nederland is van oudsher een export land wat betreft uien. We exporteren dan ook naar meer dan 130 landen over heel de wereld. Net deze wereld heeft te maken met gigantische prijsverhogingen van allerlei zaken die men in de teelt van uien nodig heeft.
Neem nu de prijs van de N meststoffen. Deze is minimaal 4x zo duur als vorig jaar. Dit heeft voor een groot aantal gebieden in de wereld tot gevolg dat men minder of zelfs geen meststoffen kan toepassen in de teelt van uien.
Daar komt bij dat door de hoge graanprijzen wereldwijd telers hebben besloten om een dure teelt als uien even in de wacht te zetten en te kiezen voor een goedkoper gewas als graan.
Dit alles zou kunnen betekenen dat de vraag naar Nederlandse uien en het prijsniveau zich in een positieve richting kunnen gaan ontwikkelen.
Uiteraard indien de transportkosten geen roet in het eten gooien.
Ondanks deze onzekerheid blijft het voor U als Nederlandse uienteler van groot belang om voor de maximale opbrengst en het maximale rendement te gaan in uw uienteelt.
Flexibiliteit kan hierbij belangrijk zijn. Door te kiezen voor een bewaarbaar ras kunt u uw uien verkopen op het meest optimale moment.
