De meeste percelen broccoli worden vanaf de eerste plantingen tot begin april afgedekt met Microklima/Agrocover- of Agryl doek. Het voordeel van het Microklima/Agrocover doek is de lange tijd dat het doek meegaat. Het Microklima/Agrocover doek gaat 8-10 jaar mee en geeft max. 7 dagen vervroeging. Het doek dient vast te worden gezet met haken in de grond die makkelijk zijn los te halen wanneer er geschoffeld moet worden tegen onkruid.

Het Agryl doek geeft wat meer vervroeging, > 10 dagen, en kan slechts enkele jaren gebruikt worden. Het doek scheurt relatief makkelijk en heeft om dezelfde reden extra zorg nodig. Omdat het makkelijk scheurt is het doek gevoelig voor harde wind en moet goed worden vastgelegd in de grond. Dit wordt gedaan door middel van een ploegveur die later wordt dicht geploegd als het doek erin is gelegd. Het is dan ook een hele klus als dit losgehaald moet worden om te schoffelen en/of te verwijderen.

Maar verschillende broccoli telers hebben hier wat op gevonden, ze gebruiken een combinatie van beide waardoor het agryl nog een paar jaar langer mee kan en er geen nadelen zijn.

Het Microklima / Agrocover doek gaat over het Agryl doek heen zodat je het niet extra hoeft in te ploegen maar met hier en daar een schep grond is dan namelijk al voldoende om het goed vast te leggen. Uiteraard maak je het Agryl doek vast met haken.

Eind april gaat het doek eraf omdat er geschoffeld moet worden omdat sommige onkruiden slecht zijn te bestrijden met herbiciden. Het Agryl doek wordt dan niet meer terug gelegd en vaak alleen het Microklima / Agrocover doek gaat er dan nog overheen.

De meeste telers laten het doek er soms iets te lang op liggen wat de vervroeging deels te niet wordt gedaan en het gewas groei enigzins wordt belemmerd. Een thermometer onder het doek kan een goede graadmeter zijn wanneer het doek eraf moet. Temperaturen boven de 30 graden geven namelijk een behoorlijk remming op het gewas. Het is dus een mooi gevalletje van meten is weten!

De rassen Sirtaki, Koros en Kuba laten zich uitstekend vervroegen voor deze teelt.