Maak kennis met de mensen achter de gewassen – Terugblik Editie: Wim van der Heijden

Bij Hazera hebben we veel waardering voor de mensen die in de loop der jaren hebben bijgedragen aan de groei en ontwikkeling van ons bedrijf. In de Terugblik Editie gaan we in gesprek met collega’s die misschien niet meer bij Hazera werken, maar van wie de impact nog altijd voelbaar is. Vandaag spreken we met Wim van der Heijden, gepensioneerd veredelaar en productontwikkelingsspecialist uit Kaatsheuvel. Wim speelde een belangrijke rol in de ontwikkeling van diverse gewassen en droeg bij aan het fundament waarop we vandaag de dag nog altijd voortbouwen. Een mooi voorbeeld van wat Growing Together voor Hazera betekent.


Wim, vader van twee dochters en opa van vier kleinkinderen, werkte bijna 40 jaar bij Hazera voordat hij in 2019 met welverdiend pensioen ging. Na zijn studie aan de Hogere Landbouwschool begon hij in 1981 als assistent-veredelaar in Stompwijk. Daar werkte hij aan stamslabonen, peterselie en andere peulvruchten. Na ongeveer vijf jaar werd hij overgeplaatst naar de vestiging in Tuitjenhorn, waar hij voor wederom een periode van vijf jaar aan de slag ging als veredelaar voor radijs, later ook rode bieten en wortelen.

“Je kunt het je nu niet meer voorstellen,” vertelt Wim, “maar er was destijds geen marketingafdeling. Veredeling en verkoop werkten samen, wat soms leidde tot grote voorraden zaden die niet verkocht werden.” Om dat te verbeteren werd een marketingafdeling opgezet. Wim werd onderdeel van dit team als Product Development Specialist voor de ‘root and bulb’-gewassen, destijds vrijwel alle groentegewassen waarin Hazera actief was.

Rond 2000 werd Wim Productmanager voor uien, radijs, prei en rode bieten en fungeerde hij als back-up voor wortelen. Tot aan zijn pensioen bleef Wim actief als Productmanager. In de laatste acht jaar lag zijn focus voornamelijk op uien en radijs. Hij gaf leiding aan collega’s in diverse landen en hield zich bezig met de vraag welke eigenschappen de rassen moesten hebben. Middels proeven zorgde hij ervoor dat deze rassen er ook kwamen.

Wat is een veelvoorkomende mythe over jouw vakgebied?

Wim lacht als hij terugdenkt aan een verhaal dat vroeger de ronde deed: “Een collega vertelde ooit dat courgettezaden beter kiemen als je ze ’s nachts onder je kussen legt en de volgende dag uitzaait. Of het waar is? Geen idee, maar het was een grappige theorie!”

Wat is volgens jou de belangrijkste persoonlijkheidskenmerk die iemand moet hebben om in jouw sector te kunnen werken?

Daar hoeft Wim niet lang over na te denken. Een goede samenwerking met collega’s en uithoudingsvermogen zijn wat hem betreft essentieel. “Bij uien bijvoorbeeld, een tweejarig gewas, duurt het ongeveer 6 jaar voor je van A bij B bent. Daarvoor heb je echt een lange adem nodig.” Daarnaast moet je volgens hem niet te theoretisch ingesteld zijn: “Ik moet een product in mijn handen kunnen hebben om te beoordelen of het iets wordt. Je moet niet bang zijn om met je voeten in de klei te staan. Of in Brabant in het zand,” grapt hij.

Wim van der Heijden

Vertel ons over een project waar je trots op bent en waarom?

Na een carrière van bijna 40 jaar zijn er natuurlijk veel projecten om op terug te kijken. Wim is vooral trots op de ontwikkeling van de hardheid in Hazera-uien. Hij legt uit dat Hazera één van de eerste bedrijven was die een hardheidsmeter kocht. “Elke ui van elke lijn werd handmatig onder de drukpers gezet om de hardheid van de lijn te bepalen en de beste eruit te halen. Het project heeft ongeveer 15 jaar geduurd, maar daar hebben we echt mee in de roos geschoten. Rassen Centro en Dormo zijn daaruit naar voren gekomen.” Deze rassen biedt Hazera nog steeds aan en volgens Wim zal dat voorlopig ook zo blijven vanwege het unieke karakter van deze rassen.

“Ook leuk om te benoemen,” vertelt Wim, “is dat Hazera één van de eersten was met meeldauwresistentie in ui tegen valse meeldauw. Dat was wel een doorbraak in de veredeling van uien.” Over de uien weet Wim nog veel meer te vertellen. Enthousiast vertelt hij over de groei die Hazera heeft doorgemaakt: “In de Benelux begonnen we met 2 à 3% marktaandeel in uien. Dankzij de juiste rassen op het gebied van opbrengst, hardheid, spruitrust en bewaarbaarheid groeiden we naar bijna 30%. Daarmee haalden we de hele markt overhoop.”

Wat betekent “Hazera – Growing Together” voor jou?

Tijdens het gesprek benadrukt Wim meerdere keren hoe belangrijk samenwerking is binnen Hazera. Wim: “Je bent natuurlijk nooit alleen. We doen alles samen met het veredelingsteam, het verkoopteam, etc. We begonnen bij 2 à 3% marktaandeel in uien. Dan ben je niks, he? De boer kent je niet eens. En om dat om te zetten naar bijna 30%, dat hebben we samen gedaan.” Ook in de radijs vindt Wim het prachtig wat Hazera heeft bereikt door met dezelfde veredelaars te werken. “Die stabiliteit levert de beste resultaten op. Ik had het grote genoegen dat ik mijn eigen mensen kon uitkiezen. Dat is heel mooi, want dan kies je altijd mensen die bij je passen en die de juiste achtergrond hebben. Mensen met hart voor de zaak. Dat motiveert enorm.”

Wim van der Heijden

Vertel ons iets over jezelf wat de meeste mensen niet weten.

“Wat de meeste oud-collega’s denk ik niet weten,” legt Wim uit, “is dat ik vroeger altijd boer wilde worden. Dat is eigenlijk nooit ter sprake gekomen op het werk.” Omdat hij geen agrarische achtergrond had, werkte hij tijdens school en studie bij een boer om praktijkervaring op te doen. Wim vervolgt: “Daar heb ik de kneepjes van het vak geleerd. Het heeft achteraf echt de basis gelegd voor de functie die ik heb vervuld als veredelaar.” Dit had overigens heel anders uit kunnen pakken. Oorspronkelijk wilde hij namelijk veeteelt doen, maar na een stage in de akkerbouw switchte hij toch van richting. “Ja, dat vond ik prachtig,” vertelt Wim glunderend, “En geloof het of niet: ik heb daarna maar één sollicitatiebrief geschreven en toen werd ik aangenomen bij Hazera!” Met uitzondering van een klein tussentijds uitstapje is Wim pas weggegaan toen hij met pensioen ging. Een carrière om trots op te zijn!

 

Wil je verbonden blijven met onze mensen bij Hazera?

Volg ons op onze socialmediakanalen om op de hoogte te blijven van de verhalen achter onze mensen! Heb je vragen? Neem dan gerust contact met ons op via onze contactpagina.

Maak kennis met de mensen achter de gewassen: Maria Martinez

Bij Hazera zijn we trots op ons toegewijde team, dat zich met passie inzet om onze telers de beste producten te bieden. Hoewel onze producten vaak de aandacht trekken, zijn het de mensen van Hazera die achter ons succes staan. Vandaag zetten we Maria Martinez, Marketingcommunicatiemanager uit Almería, Spanje, in het zonnetje.


Maria Martinez is 30 jaar oud en werkt al bijna negen jaar bij Hazera. Ze begon haar carrière op de financiële afdeling en combineerde haar werkzaamheden geleidelijk met marketingcommunicatie. “Toen ik begon, bestond de Marcom-afdeling nog helemaal niet. We hadden alleen een Facebookpagina en maakten geen gebruik van Instagram of andere platforms,” legt Maria uit. “Dus heb ik de Marcom-afdeling opgezet. Daarna zijn we onze marketingacties steeds verder gaan professionaliseren.”

Hoewel ze ook financiële taken op zich neemt—en soms de rol van financieel manager overneemt tijdens zwangerschaps- of ziekteverlof—ligt haar ware passie bij marketing. “Financiën draait om heldere cijfers en voorspelbaarheid, terwijl marketing me de ruimte geeft om buiten de gebaande paden te denken, creatief te zijn en elke dag aan iets anders te werken.”

Maria’s band met de landbouw is diepgeworteld in haar familie. “Mijn familie heeft een kas en is al jarenlang actief in de landbouw. Mijn grootvader had ook open velden waar hij al het fruit en de groenten verbouwde die ze thuis aten. Ik herinner me dat ik als kind ’s middags met mijn neefjes en grootouders naar het land ging om appels, citroenen en aardappels te plukken. Ik heb dus van jongs af aan al een sterke band met de landbouw.”

Wat is een veelvoorkomende misvatting over jouw vakgebied?

“Ik denk dat mensen Hazera Spanje de afgelopen twee jaar zijn gaan zien als een bedrijf dat veel innoveert en altijd met iets anders komt,” deelt Maria. Ze vertelt hoe hun vernieuwende aanpak inmiddels hun handelsmerk is geworden:

“Vorig jaar hebben we 3D-reclameborden langs de snelweg geplaatst, en een meisje zag het bord en zag alleen een flits van het Hazera-logo. Maar ze vroeg me meteen: ‘Is dat 3D-bord van Hazera?’ Toen ik ja zei, antwoordde ze: ‘Ik wist het! Het moest wel van Hazera zijn, want het is iets heel anders, heel innovatief, en dat is typisch Hazera.’”

Maria vervolgt: “Mensen zeggen altijd dat wij het enige bedrijf zijn dat zulke unieke activiteiten organiseert. Als we op beurzen staan, komt iedereen graag naar onze stands, omdat ze weten dat ze daar iets totaal anders zullen zien dan bij andere bedrijven. Marketing is heel belangrijk, omdat het vaak het eerste is wat iemand van een bedrijf te zien krijgt.”

Wat is volgens jou de belangrijkste eigenschap om succesvol te zijn in jouw functie?

Maria benadrukt: “Het geheim van Hazera Spanje is het team. Als je binnenkomt, merk je meteen: iedereen is hard aan het werk, maar als iemand lacht, lacht een ander mee. We proberen echt een fijne werksfeer te creëren.”

Ze vertelt hoe belangrijk verbinding is binnen het marketingvak: “Voor social media en voor verschillende evenementen moet je een goede connectie met mensen hebben. Want ook al verkopen we producten, we zijn een bedrijf dat er is voor mensen. Het is heel belangrijk om een positieve houding te hebben. Zeg nooit dat iets onmogelijk is. Vooral in marketing is flexibiliteit cruciaal. Als iets vandaag niet lukt, dan lukt het morgen misschien wel.”

Vertel ons over een project waar je trots op bent en waarom.

“Dit jaar ben ik enorm trots op de bioscoopcampagne. En ik ben niet alleen trots op het resultaat, maar ook op het hele proces,” zegt Maria enthousiast. Het ambitieuze project begon met een idee van General Manager Manolo, die na een bezoek aan de bioscoop met zijn dochters voorstelde om ‘iets met een bioscoop’ te doen.

“Het idee voor deze campagne ontstond in juli vorig jaar. We mochten er met niemand over praten, want als een ander bedrijf iets vergelijkbaars met bioscopen zou doen, zou dat onze campagne volledig onderuit halen.”

De groots opgezette campagne omvatte een 15 minuten durende film over het tomatenras Heredero, bioscoopreclames voor andere rassen zoals ZiMMan, Nemeton, Pendragon en Windsor, billboards in de vorm van filmklappers, een bioscoopuitje met teamactiviteit op Internationale Vrouwendag en zelfs een officiële première met rode loper.

Ondanks de uitdagingen, waaronder onverwachte regen tijdens het filmen in het normaal gesproken kurkdroge Almería, was de campagne een groot succes. “Dit was het eerste commerciële jaar voor Heredero, en we hebben alle zaden verkocht. Onze marketingcampagne had echt effect.”

Wat betekent “Hazera – Growing Together” voor jou?

Voor Maria staat Growing Together voor samenwerking op elk niveau. “Ik werk veel samen met influencers en met andere bedrijven. Ik geloof dat samenwerken de juiste manier is om te groeien, omdat we dan samen kunnen leren. Growing Together zie je ook terug in onze betrokkenheid bij klanten. Zo hebben we dit jaar familiedagen georganiseerd en mensen uitgenodigd om naar onze film in de bioscoop te komen kijken. We willen niet alleen de klanten betrekken bij Hazera, maar ook hun families. Want als de familie betrokken is, krijgen ze een positief beeld van Hazera, en zullen ze met anderen over Hazera praten.”

Vertel iets over jezelf dat de meeste mensen niet weten.

“De meeste mensen, zowel extern als soms intern, denken dat ik marketing heb gestudeerd, omdat ik alles doe wat met marketing te maken heeft. Maar in werkelijkheid heb ik financiën en boekhouding gestudeerd,” vertelt Maria met een glimlach.

“Alles wat ik heb geleerd, heb ik mezelf aangeleerd. Ik heb veel online cursussen gevolgd om te leren hoe ik video’s moet bewerken en hoe ik een goede social media-planning maak. Toen ik begon met marketing was het bijna een obsessie. Ik begon marketingbedrijven te volgen, marketingboeken te lezen en naar marketingpodcasts te luisteren. Financiën leerden me nauwkeurigheid, maar marketing gaf me de ruimte om buiten de grenzen te denken en het verhaal te schrijven dat ik altijd al heb willen vertellen.”

Wil je verbonden blijven met onze mensen bij Hazera?

Volg ons op onze socialmediakanalen om op de hoogte te blijven van de verhalen achter onze mensen! Heb je vragen? Neem dan gerust contact met ons op via onze contactpagina.

Galilea-tomaat: het verhaal achter het wereldwijde succes

Het tomatenteam van Hazera was verrast toen hun gedetermineerde buitenteeltras, Galilea, uitgroeide tot een langdurig succesnummer. Het succes was opmerkelijk, omdat Hazera oorspronkelijk bekend stond om ongedetermineerde kasrassen en wereldwijd geteelde ronde tomaten.


15 jaar geleden lanceerden we Galilea in Mexico. Het ras had een grote impact op de wereldwijde tomatenteelt, dankzij de grote vruchten en robuuste planten die zorgden voor hoge opbrengsten en een kwaliteit die, tot dan toe, ongekend was in de buitenteelt van tomaten.

Voortbordurend op het succes van Galilea in Mexico, trok het tomatenteam de stoute schoenen aan. Het team introduceerde Galilea in verschillende werelddelen. Ook daar overtrof Galilia vanwege de goede eigenschappen al snel de lokale rassen. Hier zijn enkele hoogtepunten:

In Californië teelt men Galilea als struik of aan stokken. En de tomaat is te koop in vele Amerikaanse supermarkten.

Op de Ethiopische markt was de introductie van Galilea zo succesvol dat de naam synoniem werd voor tomaten van topkwaliteit. De stevigheid en het lage sapgehalte van de vrucht maakten Galilea ideaal voor transport, wat van groot belang is voor lokale boeren en handelaren.

Galilea bracht een ware revolutie teweeg op de zomertomatenmarkt in Turkije. Aanvankelijk werd deze markt gedomineerd door rassen van mindere kwaliteit, maar al snel bleek dat telers die ervaring hadden met Galilea bereid waren meer te investeren in kwaliteitszaden. Ze konden immers een hogere prijs vragen voor hun oogst.

“Vanaf het begin gaf Galilea ons het gevoel dat het een succesras zou worden. We merkten dat klanten naar ons toe kwamen, in plaats van andersom. We hoefden nauwelijks te investeren in marketing of promotie, want het ras sprak voor zichzelf.” ~ Het marketingteam.

Ondanks het succes kreeg Galilea in sommige regio’s te maken met uitdagingen door opkomende schimmels en virussen. Dit leidde tot gerichte investeringen van onze R&D-teams om oplossingen te vinden. Onze veredelaars ontwikkelden verschillende nieuwe commerciële hybriden. Dit resulteerde in de geboorte van de “Galilea-familie”, met resistentie tegen Fusarium 3, echte meeldauw en het TY-virus. En dat alles zonder concessies te doen aan de superieure genetica en vruchtkwaliteit van Galilea, waardoor het ras zijn positie als veelzijdige keuze voor telers behoudt.

“Galilea is het ras dat Hazera tot een van de wereldleiders in het open veld tomatensegment maakte.” ~ Ezri Peleg, Global Breeding Lead voor tomaten.

In 2020 bereikte Galilea een bijzondere mijlpaal: het was dat jaar het bestverkochte ras ter wereld en werd in bijna 40 landen verkocht. Deze prestatie bevestigde Galilea’s status als toonaangevend tomatenras, een mooie mijlpaal voor iedereen die betrokken was bij de ontwikkeling en teelt ervan.

Het succesverhaal van Galilea is een bewijs van de kracht van doelgerichte veredelingsprogramma’s en het vermogen om rassen aan te passen aan uiteenlopende landbouwuitdagingen. De hoge opbrengst, uitzonderlijke kwaliteit en sterke ziekteresistentie hebben wereldwijd nieuwe standaarden gezet in de tomatenteelt en zorgen ervoor dat Galilea een populaire keuze blijft.

Wil je meer weten over Galilea? Neem contact met ons op.

Hazera en TOP The Onion Group bundelen krachten in exclusieve samenwerking voor plantuien

Focus op kwaliteit, innovatie en gedeelde expertise ten dienste van de teler.

Hazera en TOP The Onion Group hebben een exclusieve, wereldwijde samenwerkingsovereenkomst gesloten voor de levering van plantuienzaad. Hazera levert voortaan uitsluitend aan TOP, die verantwoordelijk is voor de productie en distributie van eerstejaars plantuien wereldwijd.


Deze strategische samenwerking richt zich op meer dan levering alleen – beide partijen bundelen hun krachten op het gebied van rassenontwikkeling, teeltbegeleiding en marktkennis. Hazera focust op genetica en veredeling, terwijl TOP de productie uitvoert.

Rien Murre (TOP The Onion Group) and Dirk Essing (Hazera)

Een belangrijk concurrentievoordeel hierbij is de teelt in Noord-Frankrijk – een regio met vruchtbare en ziektevrije percelen die zich bij uitstek lenen voor hoogwaardige plantuien. Dankzij deze unieke positie kan TOP The Onion Group telers voorzien van uiterst betrouwbaar en krachtig uitgangsmateriaal. Het gezamenlijke doel is telers wereldwijd te voorzien van gezond en betrouwbaar uitgangsmateriaal, afgestemd op uiteenlopende teeltomstandigheden. Hazera’s bekende uien rassen zoals Crusado, Contado, Cupido en Corrado maken deel uit van het assortiment en blijven in ontwikkeling.

Samen innoveren voor de toekomst van de uienteelt

Erwin Groen (TOP The Onion Group) en Dirk Essing (Hazera) benadrukken dat de samenwerking hen in staat stelt sneller in te spelen op veranderende marktomstandigheden en gezamenlijk te blijven innoveren. Door kennisuitwisseling en nauwe samenwerking ontwikkelen ze sterke, praktijkgerichte rassen van hoge kwaliteit. Dit partnerschap is een win-winsituatie die de betrouwbaarheid en kwaliteit van plantuien naar een hoger niveau tilt.

#GrowingTogether #InvestedExpertise

HAZERA: Growing Together

Hazera’s headquarters are situated in Israel and The Netherlands, with subsidiaries in twelve countries and an extensive distribution network providing services in over 100 additional markets. This worldwide presence enables us to be close to our customers.

Hazera is part of the Limagrain Group, an international agri-business based in France. Being a farmers’ cooperative, the Limagrain Group understands the needs of its customers and has grown to become the largest seed company in Europe, specialising in vegetables, field crops and cereal products. Limagrain’s vegetable seed division is the largest company in the industry.

Hazera onthult vernieuwd verpakkingsontwerp

Zelfde topkwaliteit, frisse uitstraling!


Hazera, een wereldleider in de groentezaadsector, is verheugd om een vernieuwd verpakkingsontwerp te presenteren. Dezelfde hoogwaardige zaden verpakt met een moderne, duurzame twist.

Het afgelopen jaar heeft Hazera een uitgebreid rebranding proces doorlopen, waarbij de visuele identiteit werd geüpdatet met een eigentijdse grafische taal die de kernwaarden van het merk beter weerspiegelt. Deze transformatie breidt zich nu uit naar onze verpakkingen.

Als onderdeel van deze verandering zet Hazera koers richting grotere duurzaamheid door over te stappen op milieuvriendelijkere verpakkingen en het gebruik van blik te elimineren.

Wat is nieuw?

  • Een herontworpen logo, bijgewerkte kleuren en een frisse grafische uitstraling
  • Verbeterde duurzaamheid—overstap van metalen blikjes

 

Wat blijft hetzelfde?

  • Dezelfde zaadkwaliteit waarop je kunt vertrouwen
  • Onze unieke beveiligingshologram voor gegarandeerde authenticiteit
  • Vertrouwde verpakkingsformaten
  • Zelfde verpakkingsmaterialen

Deze overgang zal geleidelijk plaatsvinden. Als je nog de vorige ontwerp ontvangt, wees gerust dat de nieuwe verpakking beschikbaar zal zijn in je toekomstige bestellingen.

Neem voor meer informatie contact op met:
www.hazera.com / of bekijk onze sociale kanalen

Hazera: Growing Together
Hazera Seeds is een wereldwijd bedrijf dat zaadvariëteiten ontwikkelt, produceert en commercialiseert en is een wereldleider in de zaadindustrie. Hazera heeft hoofdkantoren in zowel Nederland als Israël en heeft dochterondernemingen in 11 landen, samen met een distributienetwerk dat meer dan 130 markten bedient.
Hazera is onderdeel van de Limagrain Group, een internationale boerencoöperatie gevestigd in Frankrijk. Limagrain is uitgegroeid tot het grootste zaadbedrijf in Europa, gespecialiseerd in groenten, veldgewassen en granen. De groentezaaddivisie van Limagrain is de grootste in de sector.

Hazera’s Merkverhaal: door de ogen van Clara

Clara Segura werkt sinds 2011 als Tomato Breeding Lead en veredelaar bij Hazera. Ze ontwikkelt nieuwe vleestomaten en rassen voor het middensegment die veerkrachtig zijn, een hoge opbrengst leveren en geschikt zijn voor uiteenlopende teeltomstandigheden.


Hoe beïnvloedt het merkverhaal van Hazera jouw dagelijkse werk?
“Als bioloog heeft het merkverhaal van Hazera een diepe invloed op mijn dagelijkse werkzaamheden. Het herinnert me eraan om  inspiratie en oplossingen te zoeken in de natuur en stimuleert een groot respect voor alles wat leeft. Die visie motiveert me om duurzame rassen te ontwikkelen, in het belang van zowel onze telers als het milieu.”

Kun je een project delen waarin je het principe ‘Inspired by Nature’ echt tot leven zag komen?
“Een project dat me is bijgebleven, was onze samenwerking met lokale telers om een nieuw ras te ontwikkelen dat geschikt is voor vroege voorjaarsplantingen. We luisterden precies naar hun wensen: grote vruchtmaat, goede koudebestendigheid en vroegrijpheid. De positieve reacties van de telers én het succes op het veld waren een krachtig bewijs van wat er mogelijk is als je de natuur als inspiratiebron gebruikt. Het gaf me wederom het besef dat we met ons werk echte meerwaarde creëren voor de teler.”

Wat motiveert je het meest aan jouw reis bij Hazera?
“Wat mij het meest drijft, is de mogelijkheid om een positieve bijdrage te leveren aan de wereldwijde voedselzekerheid. Het idee dat onze innovatieve oplossingen telers wereldwijd helpen om gezondere en veerkrachtigere gewassen te telen, geeft me enorm veel voldoening. Het moedigt me aan om de grenzen van de landbouwwetenschap steeds verder te verleggen.”

Wat maakt je het meest enthousiast over de toekomst van Hazera?
“Ik kijk het meest uit naar de integratie van nieuwe technologieën en duurzame praktijken in ons werk. De toekomst biedt eindeloze mogelijkheden om gewasweerbaarheid en productiviteit verder te verbeteren, terwijl we trouw blijven aan onze toewijding aan het milieu. Hazera staat klaar om voorop te lopen in de ontwikkeling van een duurzame en bloeiende landbouwsector.”

Wil je meer weten over ons merkverhaal? Neem contact met ons op!

Hazera’s Merkverhaal: door de ogen van Maria

Was het voorbestemd dat Maria Adamopoulou in de zaadindustrie en bij Hazera terecht zou komen? Het lijkt er wel op.

Opgegroeid rond de kruidenierszaak van haar grootouders in Athene, zag ze van jongs af aan hoe zij elke ochtend verse groenten inkochten op de markt. Sindsdien voelt ze zich sterk verbonden met de wereld van verse producten. Na het behalen van haar diploma’s in de landbouwkunde overwoog Maria in eerste instantie een promotietraject. Ze sloeg echter toch een andere weg in, nadat ze trouwde met een agronoom die Bejo vertegenwoordigde in Griekenland. Toen hij 12 jaar geleden plotseling overleed, keerde ze terug naar haar roots. Maria richtte een bedrijf op voor de distributie van verse groenten. Ze werkte nauw samen met telers, handelaren en retailers. In 2019 vroeg Hazera Hellas haar zich aan te sluiten bij het team vanwege haar ruime expertise. Vandaag de dag bekleedt ze een dubbele rol: Productontwikkelaar voor sla en koolgewassen én Fresh Market Specialist.


Hoe beïnvloedt het merkverhaal van Hazera jouw dagelijkse werk?
“Het verhaal van Hazera inspireert me elke dag opnieuw. Met de steun van een toegewijd team en hoogproductieve rassen begin ik elke ochtend gemotiveerd en vol vertrouwen. Of ik nu op het veld sta of op kantoor ben: ik voel me gedreven door onze gezamenlijke toewijding aan klanten en het gevoel dat we samen groeien.”

Kun je een project delen waarin je deze merkwaarden echt in actie voelde?
“Twee jaar geleden ontmoette ik de eigenaar van een hydrocultuurkas, die toen net in de landbouw begon. Na twee mislukte tomatenseizoenen wilde hij niets meer horen over hybriden. Dankzij onze regelmatige bezoeken en gesprekken ontdekten we dat hij rassen koos op advies van handelaren, zonder te beseffen dat zijn kas besmet was met ToBRFV. De rassen die hij gebruikte, hadden geen tolerantie en leidden telkens weer tot misoogsten. Het volgende seizoen koos hij voor Lollipop, en alles veranderde. Geen ziektes, maar een uitstekende smaak, prachtige vorm en kleur, en vooral: hoge opbrengsten en winst. Ervaringen zoals deze herinneren me eraan waarom ik trots ben om deel uit te maken van een team dat echte oplossingen biedt. Het is een genoegen en een voorrecht om te werken voor een bedrijf dat niet alleen producten biedt, maar ook vertrouwen en ondersteuning in elke stap van het proces.”

Wat motiveert je het meest binnen jouw reis bij Hazera?
“De afgelopen zes jaar heb ik sterke relaties opgebouwd met telers en klanten, wat mij enorm veel voldoening geeft. Dat motiveert me om voortdurend te verbeteren en onze samenwerking te versterken, gebaseerd op wederzijds vertrouwen en de expertise die we bieden. Het kan soms een uitdaging zijn als ik met ontevreden kwekers of klanten te maken krijg, maar mijn doel is om mijn kennis en ervaring in te zetten om deze situaties op te lossen en uiteindelijk om te zetten in duurzame en vruchtbare relaties.”

Wat maakt je het meest enthousiast over de toekomst van Hazera?
“Ik voel me zelfverzekerd en trots om onderdeel te zijn van Hazera. Wat mij het meest enthousiast maakt, zijn de kansen die Hazera’s innovatieve en dynamische R&D-programma’s bieden: we ontwikkelen rassen die bovenaan het wensenlijstje van onze telers staan. Hazera’s hybriden combineren kwaliteit, prestaties en oplossingen voor ziektes en andere dagelijkse uitdagingen.”

Meer weten over ons merkverhaal? Neem contact met ons op!

Hazera’s Merkverhaal: Door de ogen van Jihan

Jihan Mercier is Head of Marketing and Business Development. Na het behalen van haar MBA begon ze haar carrière in de landbouwsector in 2012 . Destijds woonde en werkte ze in Zwitserland, Panama en Singapore. In 2018 sloot ze zich aan bij Limagrain (HMC) als Portfolio Lead voor Solanaceae in de VS. In 2021 stapte Jihan over naar haar huidige rol bij Hazera in Nederland.

Hoe beïnvloedt het merkverhaal van Hazera jouw dagelijkse werk?
“Twee jaar geleden hebben we Hazera opnieuw gepositioneerd en sindsdien staat onze missie centraal rond het kernidee van ‘growing together’ (samen groeien) door mensen, samenwerkingen en gewassen te laten bloeien. Dit spreekt mij enorm aan, omdat het niet zomaar een slogan is. Het is echt hoe wij dagelijks werken. Elke dag creëert onze inclusieve werkomgeving ruimte voor diverse perspectieven die leiden tot vernieuwende oplossingen. Of het nu gaat om brainstormsessies met collega’s uit verschillende culturen of samenwerkingen met telers uit uiteenlopende regio’s: diversiteit is voor ons geen modewoord, maar de drijvende kracht achter onze creativiteit en probleemoplossend vermogen.”

Kun je een moment of project delen waarin je deze merkwaarde écht in actie zag?
“Als wereldwijde organisatie met meer dan duizend medewerkers verdeeld over onze twee hoofdkantoren (Israël en Nederland) en 11 dochterondernemingen, zit diversiteit verankerd in elk aspect van ons werk. We verkopen meer dan 1.600 rassen in meer dan 130 markten. Neem ons marketingteam: 35 teamleden van 13 nationaliteiten, met een genderverdeling van 51% vrouwen en 49% mannen en ervaringsniveaus van 2 tot 40 jaar. Hoe divers wil je het hebben? We benutten deze rijkdom aan perspectieven in elk project: van het lanceren van nieuwe rassen met toegevoegde waarde tot evenementen zoals Fruit Logistica of onze internationale open dagen in week 39 en wereldwijde campagnes zoals ‘Tomatoes That Work for You’. Alles wat we doen heeft een lokale toets en toont onze inzet om markten echt te begrijpen. Dat is iets wat we ook terugzien in de enthousiaste reacties van klanten. Maar als ik één moment moet noemen waarop ik diversiteit echt in actie zag, dan neem ik je mee naar een veld in Noord-Mexico. Daar stonden we: een Amerikaan, een Française, een Israëli, een Mexicaan, een Zuid-Afrikaan en ik als Haïtiaanse, samen in een kas om nieuwe ToBRFV-IR-rassen te evalueren. Die diversiteit aan perspectieven is ongeëvenaard.”

Wat motiveert je het meest aan jouw reis bij Hazera?
“Mijn grootste drijfveer is het feit dat ik deel uitmaak van een organisatie die elke stem waardeert. Hazera’s inzet voor inclusiviteit betekent dat we niet alleen zij aan zij werken, maar actief van elkaar leren. Deze stimulerende omgeving, waarin ruimte is voor uiteenlopende perspectieven, stelt ons in staat om kwalitatief hoogwaardige zaden te ontwikkelen en innovatieve oplossingen te creëren. Onze campagne ‘People Behind the Crops’ is daar een prachtig voorbeeld van: we tonen met trots de mensen achter Hazera’s succes, in elk onderdeel van het bedrijf. We willen bijdragen aan wereldwijde voedselzekerheid en duurzame landbouw. Om onze klanten en telers écht te ondersteunen, moeten we juist die diversiteit in onze teams omarmen. En dat doen we, met passie, ervaring en een sterke drang naar innovatie.”

Wat maakt je het meest enthousiast over de toekomst van Hazera?
“Wat mij het meest enthousiast maakt over de toekomst van Hazera, is onze focus op diversiteit én innovatie. Deze combinatie leidt ons naar baanbrekende vooruitgang. Dat we het merkverhaal stevig hebben verankerd in deze kernwaarden vraagt lef. Ik ben er trots op dat onze visie op groei, inclusie en samenwerking inmiddels is uitgegroeid tot de basis van onze innovatieve cultuur. Diversiteit is niets vanzelfsprekends: net zoals we onze mensen omarmen, omarmen we de diversiteit van onze gewassen. De rijke erfenis van onze rassen, zoals Marshal, de spitskool die al 30 jaar de markt verandert, moedigt ons aan om grenzen te verleggen en onze gezamenlijke kracht in te zetten om landbouw te transformeren en gemeenschappen wereldwijd te versterken. Dát inspireert en motiveert me elke dag opnieuw.”

Wil je meer weten over ons merkverhaal? Neem contact met ons op!

Maak kennis met de mensen achter de gewassen: Caroline Wagner

Bij Hazera zijn we trots op ons toegewijde team dat zich met passie inzet om onze telers de beste producten te bieden. Hoewel onze producten vaak in de schijnwerpers staan, zijn het onze mensen die daadwerkelijk het verschil maken. Vandaag zetten we Caroline Wagner, veredelaar van tomaten in het High-Tech TOV-segment, in het zonnetje.


Caroline werkt inmiddels vier jaar bij Hazera als tomatenveredelaar in het High-Tech TOV-segment. Haar inspiratie voor een carrière in de landbouw kwam van haar twee ooms. De één was boer en de ander hielp bij de oprichting van de eerste opleiding Landbouwingenieur in Brazilië. Caroline volgde een agrarische middelbare school, behaalde haar bachelor en master in agronomie met een specialisatie in plantenveredeling en promoveerde in de kwantitatieve genetica. Ze verhuisde in 2008 van Brazilië naar Nederland en werkt sinds 2012 in de high-tech land- en tuinbouw.

Wat is een veelvoorkomende misvatting over jouw vakgebied?

Caroline deelt twee mythes. “Een grappig weetje is dat plantenveredeling een van de oudste beroepen ter wereld is. Zelfs in de Bijbel staat dat boeren de beste zaden van de beste planten bewaarden voor het volgende seizoen.” De tweede misvatting is volgens haar dat “veredelaars moeilijk zouden zijn om mee te werken, vanwege het hoge niveau van studie. Sommigen denken dat we ’te slim’ zijn, maar dat klopt niet. We zijn gewone mensen. Sommigen beter, sommigen slechter, net als iedereen.”

Welke persoonlijke eigenschap is volgens jou essentieel om succesvol te zijn in jouw werk?

Volgens Caroline zijn nieuwsgierigheid en nederigheid cruciaal: “Je moet openstaan om van anderen te leren. Je moet ook leren omgaan met imperfectie, want fouten maken hoort erbij. Kun je daar niet mee omgaan, dan is plantenveredeling misschien niet het juiste vak voor je. Je moet bovendien veerkrachtig zijn en goed kunnen samenwerken in een team.”

Op welk project ben je het meest trots en waarom?

“Ik ben trots op mijn rol in het opzetten van een veredelingsstrategie voor High-Tech tomaten bij Hazera en het leiden van het TOV-veredelingsprogramma. Het was een unieke kans om alles vorm te geven: de technologie, de mensen en de manier van werken. Het veredelingsplan afstemmen op de marktbehoeften, en het volledige proces meemaken, van idee tot een ras dat een topkeuze wordt voor klanten, geeft ontzettend veel voldoening. Ik ben dankbaar dat ik mag werken op een plek waar transparantie, eerlijkheid en vertrouwen worden gewaardeerd. En,” voegt ze glimlachend toe, “het is motiverend om samen te werken met collega’s uit verschillende afdelingen en landen en te weten dat mijn werk echt waarde toevoegt aan het team. Het moment waarop de eerste planten die we veredelden klaar waren om de kas in Made in te gaan, zal ik nooit vergeten.”

Wat betekent ‘Hazera – Growing Together’ voor jou?

“Voor mij is ‘Growing Together’ veel meer dan een slogan,” zegt Caroline. “Het is een visie op samenwerken en gezamenlijke groei. Groei moet altijd iets zijn wat je samen doet, met collega’s én met klanten. Het draait om verbinding, niet om afzondering.”

Vertel ons iets grappigs of onverwachts over jezelf

“Toen ik als kind in Zuid-Brazilië woonde, haalde ik altijd de klanken van de ‘V’ en ‘F’ door elkaar, net als veel Nederlanders doen,” lacht Caroline. “Grappig genoeg ben ik nu Nederlandse staatsburger geworden, alsof het zo had moeten zijn. Ook toevallig: tegenwoordig woon ik slechts 5 km van de plek waar mijn grootouders drie jaar woonden tijdens hun tijdelijke verblijf in Nederland in de jaren tachtig.”

Wil je verbonden blijven met de mensen van Hazera?

Volg ons op onze sociale mediakanalen om op de hoogte te blijven van onze mensen en verhalen. Heb je vragen? Neem dan gerust contact met ons op via onze contactpagina!

Exclusieve samenwerking Hazera en Beaucarne in België

‘De Belgische uienteler is onze gezamenlijke prioriteit’

Hazera en Beaucarne slaan de handen ineen in België met een exclusieve samenwerking voor de teelt van zaaiuien. Het doel: samen Belgische telers jaarrond voorzien van kwaliteitszaden, nieuwe rassen en deskundige service.“Het belang van de Belgische teler is het uitgangspunt van deze samenwerking”, benadrukt André Boot, Senior Uien Specialist bij Hazera. “En om die teler zo goed mogelijk te bedienen, is een diepgaande kennis van de Belgische tweetalige markt, grond en de teler zelf nodig. Beaucarne heeft deze expertise in huis.” Stephan Beaucarne, directeur van Beaucarne B.V., is op zijn beurt blij met de brede uienexpertise van Hazera. “Zowel in productkwaliteit als productontwikkeling zijn zij een wereldspeler. Door deze samenwerking met Hazera kan Beaucarne een totaalplaatje aanbieden aan de telers in België.”

Uienkwaliteit is de basis
Thomas Foulon, uienspecialist bij Beaucarne, is enthousiast over de uienkwaliteit die hij de teler met deze samenwerking kan bieden. “Mits je de juiste rassen hebt, is onze regio uitermate geschikt om uien te telen, ook voor de export. De zaaiuien van Hazera, zoals Centro en Dormo, presteren uitstekend op kwaliteitskenmerken als hardheid, kleur en een laag gewichtsverlies.” André verwacht dat de samenwerking daarnaast gaat helpen bij het verder ontwikkelen en verbeteren van specifiek voor de Belgische markt geschikte uienrassen. “De input die we via Beaucarne direct uit de markt krijgen, helpt ons de producten steeds verder te verbeteren.”

Toekomstgerichte samenwerking
“Met Beaucarne als directe partner in België kunnen we de Belgische teler ook direct toegang bieden tot alle rassen”, zegt Andre. “Daarbij helpt de marktkennis van Beaucarne ons de veredeling steeds verder op de Belgische markt toe te spitsen, zowel op de korte als lange termijn.” Stephan ziet ook in de vooruitstrevendheid van beide bedrijven een match die de teler belangrijke voordelen biedt.
“Waar Hazera vooroploopt in productontwikkeling, geldt dat voor Beaucarne voor teeltbegeleiding, nieuwe teelttechnieken zoals Ecorobotix en kennis over druppelirrigatie. Van zaadje tot bemesting en van gewasbescherming tot oogst. Bij ons vind je alles onder één dak.”

Win-win-win
“Daarnaast zorgt het uitgebreide netwerk van Beaucarne ervoor dat de uien van Hazera steeds bekender worden in België”, vervolgt André. “Uien die voornamelijk naar Nederlandse verwerkers gaan. Hebben zij goede ervaringen met de Belgische uien, dan hebben we een win-win-win-situatie!” Zowel Stephan als André zien de samenwerking naast waardevol ook vooral als prettig. Stephan: “Warme familiewaarden, kwaliteit leveren en de teler vooropstellen. Daarin passen we bij elkaar.”
Benieuwd naar deze exclusieve samenwerking in zaaiuien? Beaucarne en Hazera staan samen op Interpom in Kortrijk (24 t/m 26 november 2024) en Agriflanders in Gent (16 t/m 19 januari 2025). Kom langs en ontdek het zelf!

Beaucarne                                                              Hazera
Stephan Beaucarne                                              André Boot
Directeur Beaucarne                                           Senior Crop Specialist
+ 32 056 45 55 54                                                +31 6 41 65 40 80
stephan@beaucarne.be                                      andre.boot@hazera.com
www.hazera.com

Hazera opent nieuwe high-tech R&D tomatenkas

Hazera’s nieuwe high-tech R&D kas, vorige week onthuld in Made, Nederland, markeert een belangrijke mijlpaal in de ambitie van het bedrijf om een leider te worden in de high-tech tomatenindustrie. De bijna 5 hectare grote faciliteit, gelegen naast het hoofdkantoor van Hazera, zal dienen als een geavanceerd centrum voor onderzoek en ontwikkeling.


Deze investering, die wordt ondersteund door de groentezaaddivisie van Limagrain, is bedoeld om de onderzoekscapaciteiten van Hazera te vergroten, waarbij de nadruk ligt op de ontwikkeling van tomatenrassen met een sterke ziekteresistentie (met name tegen ToBRFV), een hoge opbrengst en een uitstekende smaak.

De officiële opening werd verricht door de burgemeester van Made-Drimmelen. Van links naar rechts Elad Shalit (Hazera), Gilles Gay (Limagrain), burgemeester Scholtze, Milena Vulcheva (Deputy CEO Hazera) en Mary van Laar (Hazera).

De kas is hergebruikt van een bestaand commercieel bedrijf, wat aansluit bij Hazera’s streven naar duurzaamheid. Deze faciliteit stelt Hazera ook in staat om haar veredelingstechnieken te verfijnen en de ontwikkeling van innovatieve tomatenrassen die voldoen aan de veranderende behoeften van de markt te versnellen. Door gebruik te maken van geavanceerde technologie en expertise in veredeling, wil Hazera telers helpen bij het overwinnen van uitdagingen en het verbeteren van de kwaliteit van hun gewassen. Nederland, als centrum voor high-tech tomatenproductie, biedt de ideale omgeving voor dit initiatief en Hazera ziet haar nieuwe kas als een essentieel hulpmiddel voor het stimuleren van innovatie en groei in de wereldwijde high-tech tomatenmarkt. Grote dank aan het team
Na de presentaties en een rondleiding door de kas, hadden we de gelegenheid om de toekomst van de tomatenteelt persoonlijk met onze partners te bespreken. We namen ook de tijd om onze hartelijke dank uit te spreken aan het toegewijde team van werknemers en aannemers die aan de bouw van de nieuwe kas hebben gewerkt.

Klaar voor de toekomst
“Deze nieuwe kas toont onze toewijding aan duurzaamheid en efficiëntie, evenals uitbreiding van de bedrijfsactiviteiten”, zegt de nieuw benoemde Deputy CEO Milena Vulcheva. “We zijn iedereen die heeft bijgedragen aan deze intensieve periode ongelooflijk dankbaar. Dit is een belangrijke mijlpaal in ons streven naar innovatie en onze ambitie om een leider te worden in de hightech tomatenindustrie. Samen met onze partners wereldwijd bouwen we aan een duurzame toekomst.” Een nieuwe impuls voor de regio Made
“De overname en renovatie van de kas van André van Zeijl door Hazera zorgt voor een nieuwe impuls voor Plukmade” aldus burgemeester Scholtze van Made-Drimmelen. “Hazera heeft sinds 1999 haar activiteiten in Made en deze uitbreiding stimuleert de lokale werkgelegenheid en bedrijvigheid verder. Daar zijn we als gemeente trots op.”

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met: www.hazera.com / of kijk op onze sociale kanalen

Hazera: Growing Together
Hazera Seeds is een wereldwijd bedrijf dat zaadvariëteiten ontwikkelt, produceert en commercialiseert en is een wereldleider in de zaadindustrie. Hazera heeft hoofdkantoren in zowel Nederland als Israël en heeft dochterondernemingen in 11 landen, samen met een distributienetwerk dat meer dan 130 markten bedient.
Hazera is onderdeel van de Limagrain Group, een internationale boerencoöperatie gevestigd in Frankrijk. Limagrain is uitgegroeid tot het grootste zaadbedrijf in Europa, gespecialiseerd in groenten, veldgewassen en granen. De groentezaaddivisie van Limagrain is de grootste in de sector.

Hazera’s nieuw benoemde CEO reflecteert op Groeien in de zaadindustrie

Een gesprek met de nieuwe CEO van Hazera, Ofer Peleg

In zijn tweeënhalf jaar als Deputy CEO en in leidinggevende functies bij verschillendeinternationale bedrijven heeft Ofer Peleg veel ervaring opgedaan in het bedrijfsleven en de landbouw. Nu hij de rol van CEO bij Hazera op zich neemt, blikt Ofer terug op de geleerde lessen en kijkt hij vooruit naar wat de toekomst brengt.


“Het zijn fascinerende jaren geweest, waarin we hebben gewerkt aan het optimaliseren van onze efficiëntie en het benutten van onze mogelijkheden”, begint Ofer. “De meest waardevolle lessen vind ik het innovatieve karakter van deze industrie en de sterke focus op duurzaamheid. Daardoor vinden we elke dag betere oplossingen. Ik ben er trots op dat ik daar deel van uitmaak.”

Growing Together
“Voor mij staat de klant centraal”, legt Ofer zijn prioriteiten uit en zijn plannen om Hazera’s focus op de samenwerking met klanten wereldwijd en met de telers in meer dan 130 landen te versterken. “We doen veel moeite om waarde voor hen toe te voegen met onze oplossingen, zoals het verbeteren van onze loyaliteitsprogramma’s, service level agreements en zaadproducten om te voldoen aan de behoeften van klanten in verschillende markten.”

“Er heerst een sterk gevoel van partnerschap, professionaliteit en gemeenschap binnen de organisatie. Het is duidelijk dat onze medewerkers plezier hebben in wat ze doen en meer dan hun best doen.” Ofer hecht veel waarde aan de input die hij krijgt van medewerkers. “Ik vind het belangrijk om altijd te luisteren naar wat ze te zeggen hebben. Ik geef toe dat ik veeleisend kan zijn als manager, maar de grootste eisen die ik stel, zijn voor mezelf.” Om vooruit te blijven gaan, zegt Ofer, moet Hazera als organisatie flexibel, wendbaar en sterk gericht zijn op productkwaliteit. “Door een sterk gevoel van eigenaarschap te stimuleren bij alles wat we doen, kunnen we onze organisatie naar uitmuntendheid stuwen.”

Voortbouwen op een eeuw groei
In 2025 bestaat Hazera 100 jaar, Ofer werpt een blik op de toekomst. “Ik ben vereerd dat we deel uitmaken van de Limagrain Group, samen met onze zusterbedrijven Vilmorin.Mikado en HM.Clause: het nummer één groentezaadbedrijf ter wereld. Samen zie ik ons een enorme rol blijven spelen in de successen van de groentezaadindustrie. En, nog belangrijker, in het succes van de telers die we al bijna een eeuw bedienen. We kijken ernaar uit om hen de komende eeuw van dienst te zijn!” #Growingtogether

Over Ofer Peleg
Ofer kwam in 2022 bij Hazera als plaatsvervangend CEO nadat hij vier jaar bij Netafim (wereldleider op het gebied van precisie-irrigatie) had gewerkt als Vice-President, Global Supply Chain. Ofer werkte eerder ook 20 jaar in de farmaceutische industrie, het meest prominent bij Teva Pharmaceuticals.

 

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met: www.hazera.com / of kijk op onze sociale kanalen

Hazera: Growing Together
Hazera Seeds is een wereldwijd bedrijf dat zaadvariëteiten ontwikkelt, produceert en commercialiseert en is een wereldleider in de zaadindustrie. Hazera heeft hoofdkantoren in zowel Nederland als Israël en heeft dochterondernemingen in 11 landen, samen met een distributienetwerk dat meer dan 130 markten bedient.
Hazera is onderdeel van de Limagrain Group, een internationale boerencoöperatie gevestigd in Frankrijk. Limagrain is uitgegroeid tot het grootste zaadbedrijf in Europa, gespecialiseerd in groenten, veldgewassen en granen. De groentezaaddivisie van Limagrain is de grootste in de sector.

 

Maak kennis met de mensen achter de gewassen: Manu Parmar

Van 24 t/m 26 september vinden in Warmenhuizen de Internationale Open Dagen van Hazera plaats, waar bezoekers onze diverse gewassen van dichtbij kunnen bekijken en een kijkje kunnen nemen achter de schermen van het veredelingsproces van deze gewassen, onder leiding van Manu Parmar, onze Global Breeding Lead Cabbage.


Manu Parmar werkt sinds een paar maanden bij Hazera, vanuit onze vestiging in Warmenhuizen. Hij woont in Haarlem met zijn vrouw en zijn twee dochters. Hij is geboren en getogen in New Delhi, India. Zijn vader is bodemwetenschapper en dat motiveerde Manu een opleiding te volgen op het gebied van agrarische wetenschappen. Manu behaalde zijn doctoraat in groentegewassen met een specialisatie in veredeling aan de Punjab Agricultural University. Hij heeft achttien jaar ervaring in het veredelen van verschillende groentegewassen en in India werkte hij als koolveredelaar.

Wat is een algemene misvatting over jouw expertisegebied?
“Ik denk dat een algemene misvatting is dat mensen denken dat een veredelaar in een zaadbedrijf vooral op het veld en in de kassen werkt. Hoewel veldwerk zeker onderdeel uitmaakt van het werk, brengt een veredelaar het grootste gedeelte van zijn dag meestal op kantoor door, om data te analyseren, veredelingsprogramma’s te plannen en projecten te coördineren. Na even nadenken zegt Manu: “Het is ook een algemene misvatting dat veredelaars in hun eentje verantwoordelijk zijn voor alle aspecten van het veredelingsproces. Want in de realiteit maken ze vaak onderdeel uit van een groot team, met onderzoek medewerkers, laboranten en andere specialisten. Deze op samenwerking gerichte omgeving integreert diverse expertises en draagt bij aan een gestroomlijnd veredelingsproces.”

Wat is volgens jou de meest belangrijke persoonlijke eigenschap die je nodig hebt in jouw industrie?
“Een van de meest belangrijke eigenschappen die een veredelaar moet hebben is goede analytische vaardigheden. Dat gaat over het vermogen om planteneigenschappen vast te leggen, complexe gegevens te interpreteren en beslissingen te nemen op basis van genetische, omgevings- en experimentele data. Om met genetici en laboranten van de verschillende afdelingen samen te werken om de veredelingsprogramma’s slagvaardig en snel uit te voeren, moet je ook goed kunnen samenwerken en goede communicatieve vaardigheden hebben.”

Op welk project ben je trots en waarom?
“Ik ben er trots op dat ik onderdeel uitmaak van het Brassica-veredelingsteam, dat op zijn beurt een belangrijk onderdeel uitmaakt van de geschiedenis van Hazera. Het begon met de ontwikkeling van rassen voor West-Europa, maar vandaag de dag is Hazera een wereldwijde speler met een groot assortiment specifieke rassen. Spitskool is onze specialiteit, met rassen zoals Dutchman, Regency en Marshal voor de West-Europese en Mediterrane markten.

Wat beketent ‘Hazera – Growing Together’ voor jou?
“Voor mij betekent Growing Together dat het team van Hazera erin gelooft dat we alle uitdagingen het hoofd kunnen bieden, zoals de toenemende wereldbevolking, pandemieën, regionale conflicten, minder landbouwgrond en klimaatverandering, en alles in het werk stelt om superieure rassen te ontwikkelen en voedselzekerheid te realiseren.”

Kun je iets over jezelf vertellen dat de meeste mensen niet weten?
“In India rijden we links, dus het was nogal wennen om rechts te moeten rijden toen ik Nederland kwam.”

Wil je op de hoogte blijven van de mensen van Hazera?
Volg ons op de sociale media om alles te weten te komen over de mensen bij Hazera!

Bij vragen kun je contact met ons opnemen via onze contactpagina!

Klik hier voor meer informatie en om je aan te melden voor de Internationale Open Dagen!

Kool: Een steeds populairdere voedseltrend

Van wraps tot kimchi
Zuurkool is misschien minder populair aan het worden, maar de consumptie is al jaren stabiel.


De manier waarop we zuurkool eten verandert: van stoofgerecht naar ovengerecht, als bijgerecht of in een salade. “Een nieuwe, jonge doelgroep heeft de gezondheidsvoordelen van gefermenteerde producten ontdekt. Dat geeft kool een boost.”

Groot deel voor de industrie
De meeste rode kool die wordt geproduceerd, gaat naar de voedselwerkende industrie. Die kool komt vervolgens terecht in groentepakketten of voorgekookt in potjes. Zo’n 70% van de witte kool gaat naar verwerking centra en andere producenten die de kool verwerken. Bij voorkeur gebeurt dit zo snel mogelijk na de oogst, aldus Maarten Danenberg, Product Manager van Hazera. De overgebleven 30% van de witte kool komt in Nederland als hele kool in de supermarkt terecht. Dat cijfer is hoger voor spitskool, zegt Danenberg: “Spitskool is makkelijker om mee te werken in je eigen keuken. En we zien meer en meer recepten met hele of halve spitskolen, bijvoorbeeld gebakken in de pan of gegrild op de barbecue.”

De spitskool van Hazera: Regency en Dutchman
Spitskool is een van de belangrijkste kolen waarvan de afzetvolume duidelijk toeneemt, ziet Danenberg: “Niet spectaculair, een paar procent per jaar. Maar die toename zien we nu al zo’n twintig jaar.” De ontwikkeling komt vanuit het Verenigd Koninkrijk, met name naar Nederland en Duitsland. Populaire rassen bij Hazera zijn Regency en Dutchman (zomerteelt) en Marshall (bewaring). Er is ook groei in de plattekoolrassen, zoals Callaway en Catelya, voor Centraal-Europa, de Balkan en Turkije.

Brassicateelt: onderdeel van het Hazara-erfgoed
Het begon ooit met de ontwikkeling van rassen voor West-Europa, maar vandaag de dag is Hazera een wereldwijde speler met een groot assortiment rassen. Onze onderzoeks- en teeltteams werken nauw samen met ons mondiale netwerk van vestigingen en distributeurs, waardoor we op de hoogte blijven van de laatste trends en behoeften in de industrie ten aanzien van de verschillende Brassica-gewassen.

Wil je meer weten? Neem contact met ons op!

Maak kennis met de mensen achter de gewassen: Paul Fiers

Paul Fiers werkt sinds 2022 bij Hazera als gewasspecialist uien en prei voor de regio Zuid-Oost in Nederland. Hij is getrouwd met May en heeft een zoon en dochter. Paul heeft een interessante geschiedenis in de agrarische sector. Hij werkte 15 jaar lang als teamleider in de agrosector en tot 2006 had hij daarnaast zijn eigen teeltbedrijf. “Werken in en met de natuur is altijd uitdagend en vereist een zekere mate van flexibiliteit”, vertelt Paul. “Het gezegde ‘Als het niet kan zoals het moet, dan moet het maar zoals het kan’ past dan ook goed bij me.”


Wat is volgens jou de meest belangrijke persoonlijke eigenschap die je nodig hebt in jouw industrie?
“Om succesvol te kunnen zijn in onze sector, is het belangrijk dat je een goed netwerk hebt dat je steeds verder ontwikkelt”, aldus Paul. “Je moet het leuk vinden om nieuwe mensen te ontmoeten. We hebben ook enorm veel ervaring en kennis binnen Hazera. Als je weet hoe je al die informatie moet combineren met je eigen ervaring, dan zal je altijd een interessante gesprekspartner zijn. En een vliegende kraai vangt tenslotte altijd wat”, zegt hij lachend.

Op welk project ben je trots en waarom?
“Iets waar ik zeker trots op ben zijn de stappen die we hebben gezet met het uien-salesteam afgelopen jaar.
Door goed gebruik te maken van de teeltoppervlakte per regio kunnen we veel beter prognoses maken. Hiermee krijgen we inzicht in ons daadwerkelijke marktaandeel per regio en per gewassoort. Op basis van die informatie maken we een actieplan om het marktaandeel uit te breiden.”

Wat beketent ‘Hazera – Growing Together’ voor jou?
“Voor mij betekent dat samenwerken met iedereen op de best mogelijke manier en denken in oplossingen in plaats van in problemen.”

Op welke manier zijn de pijlers van Hazera van invloed op je dagelijkse werkzaamheden?
“We hebben de aarde te leen en de verantwoordelijkheid hem beter door te geven dan we hem kregen”, antwoordt Paul. “Hierin zie ik de pijlers van Hazera (geïnspireerd door de natuur/goed voor mensen/mondiale diversiteit en geïnvesteerde expertise) terug. Door de snel groeiende wereldbevolking krijgen we te maken met uitdagingen die aangepakt moeten worden.”

Kun je iets over jezelf vertellen dat de meeste mensen niet weten?
“Toen ik jong was heb ik een paar jaar trompet gespeeld, maar door mijn drukke werk ben ik daarmee gestopt”, vertelt Paul met spijt in zijn stem. “Een paar jaar geleden heb ik een poging gewaagd om het weer op te pakken, maar tot op heden nog niet met veel succes. Maar wie weet wat de toekomst brengt?”

Wil je betrokken blijven bij de mensen van Hazera?
Volg ons op social media om alles te weten te komen over de mensen bij Hazera! En als je nog vragen hebt, stel deze dan gerust via onze contactpagina!

Hardheid en huidvastheid in uien bepalend in retail, zeker bij tekorten

In een jaar van uitdagende teeltomstandigheden is de kwaliteit van uien een belangrijk thema voor telers, verwerkers en veredelaars. Lindert Moerdijk, Sales Director bij MSP Onions, en André Boot, Senior Uien Specialist bij Hazera, leggen de focus daarbij op de hardheid en huidvastheid van uien, en benadrukken het belang van samenwerking. “Wie kwaliteit wil leveren, moet vooruitkijken.”

“We hebben te maken gehad met een late zaai, gevolgd door een hete zomer met zonnebrandperikelen en een oogst waarin de weersomstandigheden een negatieve impact hadden op de interne kwaliteit van de uien”, somt André het afgelopen jaar op. “Het gevolg daarvan is dat in bijna iedere partij uien inwendig rot zit”, vult Lindert aan. “Maar de grootste uitdaging voor ons is het inwendig schot. Door de droge zomer waren de omstandigheden om MH te spuiten niet ideaal, met schot tot gevolg.”

“De tijd dat we de ui als een akkerbouwmatige teelt zagen is voorbij. Je moet ze behandelen als tuinbouwgewas, waarbij je direct stuurt om het gewas in zijn behoeftes te voorzien. Op die manier probeer je zo ideaal mogelijke omstandigheden, en daarmee constante groei te realiseren.” Maar de teler kan natuurlijk niet alles oplossen, ziet Lindert. “De oplossingen die er voor inwendig schot zijn, vragen een stevige investering. Dan reist de vraag; wat verwachten we de komende 10 jaar van het klimaat, wat doet dit met de teeltomstandigheden en kunnen we daarop anticiperen?”

Investeren in kwaliteit

Dat vooruitkijken in de wispelturige uienteelt loont, bewijst MSP Onions met hun optische sorteermachine. “Doordat we hier vroeg in geïnvesteerd hebben, zijn we nu de een van de weinige verwerkers met een optisch sorteerder die we kunnen programmeren op kwaliteit. Daarmee zijn we in staat om nagenoeg iedere partij goed te verwerken en zo de juiste hardheid en huidvastheid te leveren.” En dat ziet Lindert terug in de vraag. “We moeten nachten doordraaien om aan de vraag te kunnen voldoen. Dat de uienkwaliteit in heel Europa daalt, merken we aan het feit dat we al sinds november aan andere Europese landen leveren. Dat is bijzonder vroeg. Voor de Nederlandse teler biedt dit ook weer kansen.”

MSP’s optische sorteermachine maakt het mogelijk om de juiste hardheid en huidvastheid te leveren
MSP’s optische sorteermachine maakt het mogelijk om de juiste hardheid en huidvastheid te leveren

Hard en huidvast

“In de huidige markt zien we, zelfs bij overcapaciteit, dat er te korten zijn aan uien die aan de hoogste kwaliteitseisen voldoen. ”, vervolgt Lindert. “Die kwaliteitseisen zijn voor ons dus belangrijke speerpunten. In de rassen van Hazera zien we terug dat zij hier ook vol op inzetten.” André bevestigt dit. “Met name in de lichtere zandgronden, waar de uitbreiding van de uienteelt de laatste jaren heeft plaatsgevonden, doen rassen als Vento, Dormo en Centro het goed. In die grond heb je een ui nodig die van nature wat rustiger groeit, zodat ze goed hard blijven.”

Dormo, onder de juiste omstandigheden de hardste ui met de beste huidvastheid in het Rijnsburger assortiment

Ook de huidvastheid is voor zowel Hazera als MSP een belangrijk thema. “Onze rassen kenmerken zich door een mooie ronde vorm en een hoog bewaarrendement”, vertelt André. “Voor de teler is het van belang dat de uien ook verder in het seizoen dezelfde kwaliteit behouden. Groeien ze te hard, dan krijg je later te maken met kaalheid. Dat is bij onze rassen niet aan de orde.” Ook het verwerkingsproces van MSP is gericht op het behouden van huidvastheid. “In ons proces staat productvriendelijkheid boven kwantiteit. Geen kiloknallers, maar liever wat minder uien die ook écht goed zijn”, zegt Lindert. “Zeker nu de kwaliteit van de uien die van het land komen onder druk staat, is voorzichtigheid geboden.”

Dormo, onder de juiste omstandigheden de hardste ui met de beste huidvastheid in het Rijnsburger assortiment
Dormo, onder de juiste omstandigheden de hardste ui met de beste huidvastheid in het Rijnsburger assortiment

Samen sterker de toekomst in

De kracht van de samenwerking tussen MSP Onions en Hazera zit volgens Lindert in de gezamenlijke ambitie. “We willen beiden de Nederlandse ui continu naar een hoger niveau blijven tillen. Daarin hebben we ook een gezamenlijke taak om telers zo goed mogelijk te adviseren. Vanuit MSP is de kennis die Hazera met ons deelt over de uienrassen heel waardevol.” André haakt hierop in: “We willen telers, zeker in nieuwe teeltgebieden, adviseren waar zij terecht kunnen voor hoogwaardige verwerking. Samen optrekken met de verwerkers en kennis delen zijn hierbij heel belangrijk.”

Het kweken van de toekomst: Hazera’s nieuwe high-tech tomatenkas

Hazera heeft onlangs een nieuwe high-tech tomatenkas aangekocht naast het hoofdkantoor in Made. Volgens Yossi Shapiro, Hoofd R&D, markeert deze overname een belangrijke stap van Hazera om een sterke positie te vestigen in de high-tech kas tomatenindustrie. Hij geeft inzicht in het overnameproces, de doelen op het gebied van onderzoek en ontwikkeling, en wat Hazera kan bieden aan de high-tech tomatenmarkt.

“Ons doel om ons te vestigen als een van de leiders in de high-tech tomatenmarkt is een langetermijnplan, gezien de sterke concurrentie”, zegt Yossi. “Dit doel was de belangrijkste motivatie om te investeren in een state-of-the-art tomatenkas, want je hebt de beste faciliteiten nodig om te kunnen concurreren met de besten.”

Hazera's nieuwe high-tech tomatenkasTransformatie van eigen terrein
Yossi zegt dat meerdere opties werden overwogen, zoals het renoveren van bestaande faciliteiten of het bouwen van een kas vanaf nul. “Maar het antwoord lag in onze eigen achtertuin: het kopen van een industriële, commerciële kas die we met behulp van onze experts snel kunnen transformeren tot een onderzoeksfaciliteit.” André van Zeijl, de vorige eigenaar van de kas, is al meer dan 25 jaar een onafhankelijke kweker. Hij heeft veel ervaring en zal de overgang naar een onderzoeksfaciliteit ondersteunen.

Experts in resistentie, opbrengst en smaak
Bij het bespreken van de positie van Hazera in de high-tech tomatenmarkt, merkt Yossi op dat “We ook iets zeer waardevols inbrengen: onze expertise in het ontwikkelen van tomatenrassen met sterke resistentie tegen ziekten, met name als reactie op ToBRFV, in combinatie met uitstekende opbrengst en smaak. Dit kan telers echt uitrusten om hun grootste uitdagingen aan te gaan. Een uitstekend voorbeeld hiervan is ‘Pendragon’, een van de ToBRFV-resistente variëteiten die we in de kas zullen gaan telen. Bovendien biedt deze kas ons de mogelijkheid om de opbrengst, fruitkwaliteit en commerciële aantrekkingskracht van onze tomaten verder te verbeteren. Een ander belangrijk voordeel van het verwerven van een bestaande faciliteit is duurzaamheid. “Het hergebruiken van de kas in Made, in plaats van een nieuwe te bouwen, past bij de strategie van Hazera om voor de planeet te zorgen.

“Nederland is de geboorteplaats en het centrum van de wereldwijde high-tech tomatenindustrie, dus het is een natuurlijke locatie voor ons om dit programma te lanceren,” vervolgt Yossi. “Maar het doel van al onze inspanningen is om hybride high-tech tomatenrassen te ontwikkelen die voldoen aan de veranderende behoeften van onze telers, waar ze zich ook bevinden, zodat ze aan de behoeften van hun klanten kunnen voldoen. Wanneer consumenten genieten van smakelijke en gezonde tomaten die zijn gegroeid uit onze zaden, kunnen we zeggen dat we succesvol zijn in onze missie.”

Een visie voor morgen
“Het verhoogde niveau van controle en optimalisatie in de high-tech kasomgeving zorgt ervoor dat we productieomstandigheden kunnen repliceren waaronder we de tomatengewassen die we ontwikkelen en bevorderen willen evalueren. Op die manier streven we ernaar innovatie en verbetering te brengen in high-tech tomatenmarkten over de hele wereld.” “Door onze nieuwe actieve onderzoeksfaciliteit in Made, onze expertise in het ontwikkelen van toonaangevende tomatenrassen en onze marktkennis te combineren, gaan we een nog belangrijkere rol spelen in de high-tech tomatenindustrie”, besluit Yossi. “Er is een spannende kans om dit deel van ons bedrijf te laten groeien, en het begint met R&D.”

Neem contact met ons op!

Volg onze social media kanalen en houd de nieuwspagina in de gaten om in contact te blijven met de mensen van Hazera! Als je nog vragen hebt, aarzel dan niet om ze te stellen via onze contactpagina!

 

Fruit Logistica Innovation Award 2024

Staay Food Group en Hazera presenteren nieuwe watermeloen

Exceed mini watermeloen genomineerd voor Fruit Logistica Innovation Award 2024

Staay Food Group introduceert een nieuwe watermeloen in Europa: Exceed. De Exceed mini watermeloen is genomineerd voor de Fruit Logistica Innovation Award 2024. Dit is een mooi moment in de jarenlange samenwerking tussen Staay Food Group en Hazera. De winnaar wordt bekend gemaakt op de Fruit Logistica in Berlijn (7-9 februari), waar Staay Food Group aanwezig is met een stand waar de Exceed watermeloen geïntroduceerd wordt.

Mark Loojenga, Marketing Manager bij Staay Food Group, en Michal Taraska, Global Value Chain Lead bij Hazera, bespreken het product, de samenwerking en wat we kunnen verwachten op de Food Logistica.

De Exceed mini watermeloen is genomineerd voor de Fruit Logistica Innovation Award 2024.
Verwachtingen overtreffen

Volgens Mark en Michal heeft de nieuwe watermeloen zijn nominatie verdiend door een unieke combinatie van kwaliteiten waar telers, retailers en consumenten van kunnen profiteren. “De Exceed watermeloen is een duurzame en milieuvriendelijke variëteit, met een sterke weerstand tegen ziekten zoals meeldauw. Bovendien heeft dit ras planten die meerdere oogsten kunnen opleveren. Dit maakt niet allee het leven gemakkelijker voor de teler maar er zijn ook minder middelen en aanzienlijk minder water nodig dan bij de productie van traditionele watermeloenen”, aldus Mark. Michal voegt eraan toe dat dit ook helpt om voedselverspilling tegen te gaan: “Exceed maakt het mogelijk om verliezen tijdens de productie en het transport te verminderen.”

“En dankzij de langere houdbaarheid van dit ras, die wel 5-10 dagen langer is dan die van traditionele watermeloenen, blijft dit ras langer vers, zowel in de supermarkt als bij de consument thuis”, vervolgt hij. Met zijn compacte formaat beantwoordt de Exceed watermeloen aan een sterk groeiende vraag in de (Noord-)Europese en Amerikaanse markten naar kleinere watermeloenen. “Het formaat is geschikt voor de steeds kleinere huishoudens en is gemakkelijk te bewaren in de koelkast. En ze zijn pitloos, wat gemak geeft voor consumenten.” Mark voegt eraan toe. “Maar het zijn de smaak en de kleur waarvoor ze terugkomen.” Michal: “De Exceed mini-watermeloen heeft een echt zoete smaak zoals blijkt uit zijn bovengemiddelde Brix-waarde.”

Teaminspanning
De Exceed mini watermeloen is het nieuwste succes in een langdurige samenwerking tussen Staay Food Group en Hazera. “Staay is een sterke en dynamische partner, wat essentieel is voor het succesvol op de markt brengen van een nieuw product”, zegt Michal. Hij onderstreept het belang van een dergelijke samenwerking voor Hazera. “We kunnen de beste Formule 1 auto leveren, maar we hebben nog steeds een topcoureur nodig om de race te winnen. In Staay Food Group hebben we die coureur gevonden.”

Een analogie waar Mark het van harte mee eens is. “Hazera levert zaden van topkwaliteit die goed geschikt zijn voor onze velden in Costa Rica. En met dit nieuw ontwikkelde ras sluiten we perfect aan bij de vraag uit de markt. De Exceed mini-watermeloen is een volgende stap in onze nauwe en vruchtbare samenwerking.”

Première op de Fruit Logistica Berlijn
De première van de Exceed mini watermeloen voor de Europese markt vindt plaats op Fruit Logisitica, waar Staay Food Group aanwezig is op stand B45 in hal 3.2. “Hier tonen we ook een selectie van andere producten die we zelf telen en aanbieden”, vertelt Mark. . “Voor het eerst kunnen we onze drie gekleurde peren clubrassen samen laten zien: De Red Conference, Early Desire en Dazzling Gold zijn allemaal exclusief verkrijgbaar via Staay Food Group. Ten tweede tonen we onze hydroponic sla en tot slot ons brede assortiment trostomaten. Daarnaast besteden we speciale aandacht aan onze vestiging in Venlo, die zich primair richt op de Foodservice klanten. Deze locatie biedt een vrij unieke service voor de Duitse markt, waar klanten kunnen bestellen per collo in plaats van per pallet en waar ze verschillende producten op één pallet kunnen combineren. Dit is ideaal voor restaurants, die meestal geen hele pallets van één product nodig hebben.”

De prijsuitreiking voor de innovatieprijs vindt plaats op 9 februari 2024, 14.30 uur in de speciale expositieruimte van FLIA Technology tussen de hallen 20 en 21. Mark en Michal zijn het erover eens dat deze nominatie “laat zien dat we op de goede weg zijn in ons streven om de ontwikkeling, teelt, verkoop en marketing van goede, innovatieve producten succesvol op elkaar af te stemmen.

Staay Food Group B.V.
Mark Loojenga
Marketing Manager
+31 6 13 80 89 81
mark.loojenga@staay.nl
www.staay.nl
Hazera Seeds B.V.
Rosaline Hazenbroek
Marcom Specialist
+31 6 28 09 60 68
rosaline.hazenbroek@hazera.com
www.hazera.com


Staay Food Group
is een internationale teelt-, sales- en marketingorganisatie in verse groenten en fruit met een wereldwijd netwerk; The World is our Garden. Staay Food Group is een familiebedrijf, opgericht in 1946. Er wordt maatwerk geleverd aan klanten uit de retail, (groot)handel, foodservice en verwerkende industrie.

Hazera: Growing Together
Hazera heeft hoofdkantoren in zowel Nederland als Israël, met dochterondernemingen in 11 landen en een distributienetwerk dat meer dan 100 markten bedient. Deze wereldwijde aanwezigheid stelt ons in staat dicht bij onze klanten te staan.
Hazera maakt deel uit van de Limagrain Group, een internationale landbouwcoöperatie die is gevestigd in Frankrijk. Limagrain is uitgegroeid tot het grootste zaadbedrijf van Europa en is gespecialiseerd in groenten, veldgewassen en granen. De groentezaaddivisie van Limagrain is de grootste van de sector.

Hoe gezonde voedingstrends culinaire creativiteit aanwakkeren

De drang naar voedsel van hoge kwaliteit die bijdraagt aan een gezonde levensstijl is sterker dan ooit. Groenten krijgen een prominentere rol in onze voeding. Tegelijkertijd hebben gebeurtenissen zoals inflatie, de energie- en klimaatcrisis en de pandemie bijgedragen aan de sterke drang om geld en energie te besparen. Ook bij het bereiden van onze maaltijden. Het resultaat? Culinaire creativiteit.


Maaltijden bereiden die gezond zijn voor je levensstijl, de planeet en je portemonnee: hoe doe je dat? We nemen de belangrijkste trends onder de loep.

#1 Groenten in de hoofdrol

Groenten worden steeds vaker de hoofdrolspeler in onze maaltijden. Voor sommigen betekent dit veganistisch of vegetarisch eten, voor anderen is het proberen te bezuinigen op hun vleesconsumptie. Als gevolg hiervan blijft de vraag naar plantaardige maaltijden groeien.

Maaltijden met veel groenten hebben een kleinere ecologische voetafdruk en meer voedingsstoffen, waardoor ze kosteneffectiever en duurzamer zijn. Bovendien leidt deze trend tot culinaire creativiteit: hoe maken we heerlijke maaltijden rond groenten zoals tomaten, paprika’s en bloemkool? Telers zien graag dat hun gewassen de ster van de show worden!

#2 Groenten vervullen een eiwitrijk dieet

De steeds bewustere aanpak van ons dieet heeft ook invloed op wat we beschouwen als ‘de beste bron voor de eiwitten’ die we nodig hebben. Of het nu om milieu-, dierlijke of gezondheidsredenen gaat, de tijd dat vlees werd gezien als de belangrijkste bron van eiwitten is voorbij. Groenten zoals broccoli worden gezien als waardevolle alternatieven.

#3 Verspilling staat niet op het menu

Misschien wel de makkelijkste manier om je kosten en voetafdruk op het gebied van voedsel te verminderen: gebruik alles! Voedselverspilling staat prominent op de agenda van consumenten, maar ook van overheden en NGO’s. Wist je dat volgens de VN ongeveer 30% van het voedsel dat wordt geproduceerd voor menselijke consumptie wordt verspild? Deze verspilling van voedsel en geld inspireert chef-koks over de hele wereld om creatief te worden in het gebruik van elk deel van producten. Van wortel tot blad. Hoe creatiever je wordt, hoe minder er in de vuilnisbak belandt – en hoe meer er overblijft in je portemonnee.

Neem contact met ons op!

Het is duidelijk dat in de zoektocht naar een duurzamere en gezondere levensstijl, we creatief moeten worden in de keuken! Bij Hazera houden we de ontwikkelingen op dit gebied nauwlettend in de gaten en voorzien we onze partners van de kennis, het advies en de producten die nodig zijn om bij te blijven. Benieuwd hoe we jouw bedrijf kunnen ondersteunen? Neem dan hier contact met ons op.

Maak kennis met onze nieuwe Global Value Fresh Chain Lead: Michal Taraska

Terwijl hij opgroeide op de boerderij van zijn familie in Polen, ontwikkelde Michal Taraska twee belangrijke interesses: landbouw, afkomstig van het familiebedrijf, en het commerciële aspect, afkomstig van zijn grootvader die eigenaar was van de bank in hun dorp. Nu combineert hij deze twee passies in zijn rol als Global Fresh Chain Lead voor Hazera. In dit artikel stelt Michal zichzelf voor en deelt hij zijn inzichten over het Global Tomato Congress (GTC) dat hij onlangs in Nederland heeft bijgewoond.


“Wat ik leuk vind aan het werken in de zadensector is dat je vanaf het begin bij het proces betrokken bent. Deze vroege stadia zijn cruciaal voor het produceren van kwaliteitsproducten,” zegt Michal. En als het gaat om het telen van verse producten, weet hij waar hij het over heeft. Michal groeide op omringd door gewassen zoals uien, suikerbonen en tarwe. Hij volgde een landbouwopleiding aan de Universiteit voor Wetenschap en Technologie in Bydgoszcz, gevolgd door een reeks banen bij toonaangevende zaadproductiebedrijven. De afgelopen 8 jaar heeft Michal zijn expertise verder ontwikkeld bij de Limagrain groep, waarvan de eerste vijf jaar als Sales and Development Manager in HM Clause. De laatste drie jaar was hij als projectmanager verantwoordelijk voor partnerschappen met retailers.

Van lokale tot wereldwijde impact

“Een van onze belangrijkste projecten daar was het promoten van ons tomatenras Rosamunda in de versketen”, zegt Michal. “Het was een grote uitdaging omdat de versmarkt als verzadigd en gestandaardiseerd werd beschouwd. Dankzij een sterk team en hard werken zijn we er echter in geslaagd om onze innovatieve variëteit in de schappen van veel grote supermarkten en retailers te introduceren. Het is een prestatie waar ik erg trots op ben.” Zijn succesvolle leiderschapsrol in dit project bracht Michal tot de conclusie: “Als we dit in Polen kunnen bereiken, kunnen we het dan ook in andere markten en op wereldwijde schaal? Het is een grote uitdaging met veel verantwoordelijkheid, maar ik ben er klaar voor.”

Professionele doelen

Als Global Value Fresh Chain Lead van Hazera wil Michal de producten van Hazera in de schappen van grote retailers wereldwijd blijven krijgen. “We hebben fantastische producten en innovaties die ik aan de wereld wil introduceren. Een ander belangrijk doel van mij is het ontwikkelen van sterke relaties met de mensen binnen ons bedrijf en zusterbedrijven, omdat het bereiken van onze doelen altijd een teamprestatie zal zijn en zal leiden tot teamoverwinningen. Mijn nieuwe functie combineert de drie dingen waar ik het meest van hou in ons werkveld: de inspirerende mensen, de uitdagende projecten én een gezond product dat een positieve impact kan hebben op het leven van mensen.”

Inspiratie alom

Om oplossingen te vinden voor de uitdagingen die op zijn pad komen, haalt Michal inspiratie uit twee belangrijke bronnen: andere mensen en de wereld in het algemeen. “Ik geloof dat luisteren naar anderen, vooral naar mensen met andere perspectieven, een essentiële bron is voor het genereren van nieuwe ideeën over hoe we ons bedrijf benaderen. Maar inspiratie komt ook uit de wereld om je heen. Ik haal veel inspiratie uit mijn hobby, kitesurfen. Door de interactie met wind en water kan ik mijn batterij opladen en in een creatieve gemoedstoestand komen waarin mijn beste ideeën naar boven komen.”

Global Tomato Congress

“Mijn eerste bezoek aan de GTC heeft een sterke indruk op me achtergelaten,” zegt Michal. “Het was inspirerend om talloze experts uit de zaadindustrie en aanverwante bedrijven op één plek te ontmoeten. Ik was echter enigszins verrast door het relatief lage aantal telers en retailers dat aanwezig was. Ik geloof dat evenementen als deze een cruciale rol spelen in het delen van kennis en samenwerking, en uiteindelijk bijdragen aan ons collectieve doel om telers te helpen de uitdagingen waar ze voor staan aan te pakken. Daarnaast zie ik mogelijkheden om meer waarde voor een congres als deze te creëren door het bereik ervan te vergroten en meer retailers en telers erbij te betrekken.”

“Ik was onder de indruk van de consistente kwaliteit van Hazera’s producten en het positieve ontvangst”, vervolgt Michal. “De combinatie van stevigheid, langere houdbaarheid, visueel aantrekkelijke eigenschappen en heerlijke smaak maken de tomatenrassen van Hazera een aantrekkelijke keuze voor zowel retailers als consumenten.” Michal sluit af met een laatste les van de GTC en advies voor telers: “Het vinden van de juiste balans tussen het bieden van weerstand tegen virussen en het behouden van een heerlijke smaak zal de algehele aantrekkelijkheid en verkoopbaarheid van de geproduceerde tomaten verbeteren, wat zowel producenten als consumenten ten goede komt.”

Wil je in contact blijven met de mensen van Hazera?

Volg onze social media kanalen en houd de nieuwspagina in de gaten om in contact te blijven met de mensen van Hazera! Als je nog vragen hebt, aarzel dan niet om ze te stellen via onze contactpagina!

Stap op 6 juli de wereld van de plant- en zaaiuien in!

In samenwerking met TOP The Onion Group & PPA Group kunt u kennis maken met ons plantuien programma. Graag heten onze uienspecialisten u van harte welkom bij Maatschap Derikx om u alles te vertellen over onze plant- en zaaiuien en kunt u kennis maken met onze winter zaaiui Panther!

Datum & tijd
6 juli 2023 van 10:00 tot 17:00

Locatie Demoveld
Deurneseweg 182
5813AC Ysselsteyn

Panther 
Een doorbraak in de winteruien. Onze winterzaai ui Panther heeft een unieke huidvastheid, hardheid lange houdbaarheid en goede opbrengst. Wilt u graag meer weten over Panther? Kijk snel verder!

 

Verkiezing van de Mooiste Bewaarui 2023: Dormo!

Vandaag heeft akkerbouwer Jan Pieter Smid uit Zeewolde (FL) de eerste prijs gewonnen in de verkiezing van de Mooiste Bewaarui 2023 met uien van Hazera! Hij deed mee met het ras Dormo.

Dormo is de hardste ui met de beste huid in de onafhankelijke rassenlijst:

  • Middenlaat ras, geschikt voor zeer lange bewaring
  • Onder de juiste omstandigheden de hardste ui met de beste huidvastheid in het Rijnsburger assortiment
  • De kwaliteits ui voor de export
  • Over het algemeen de hoogst scorende netto rendements ui

Wij feliciteren Jan Pieter Smid van harte met deze prachtige prijs en zijn enorm trots op deze prestatie! Voor meer informatie over Dormo: www.uienvanhazera.nl.

Tour de Boer 2023: 9 februari in Zierikzee!

Onze laatste Tour de Boer van 2023 is in aantocht. Op 9 februari ontvangen wij u graag in Zierikzee om u meer te vertellen over de grote veranderingen in de uienteelt. Klimaatveranderingen, droogte en het wegvallen van allerlei chemische toepassingen maakt dat de toekomst gepaard gaat met grote uitdagingen.

Samen met u willen wij een blik op de toekomst werpen en kijken hoe we deze uitdagingen aan gaan zodat de teelt van uien een succes blijft!

Deze dag wordt georganiseerd in samenwerking met Koppert, biologische gewasbestrijding, Broere Irrigatie en Corteva agriscience.

U bent van harte welkom van 13:30 tot 16:30 bij MacLouis Machinebouw, Techniekweg 24a in Zierikzee.

 

 

7 December: Tour de Boer Flevoland!

Aanstaande woensdag is de tweede bijeenkomst van onze Tour de Boer! Graag verwelkomen wij u van 13:30 tot 16:30 bij de Meeuwenhoeve in Lelystad. Aanmelden kan via onze uienspecialisten:

Menno van der Vlies
mennovander.vlies@hazera.com
+31 6 39 00 44 91

Frans van der Ploeg
frans.van.der.ploeg@hazera.com
+31 6 51 84 67 42

Graag tot dan!

Hazera zaait het zaad voor een duurzame toekomst

“Als zaadbedrijf dat aan de frontlinie van de milieucrisis werkt”, zegt Michal Efrat, Quality Assurance Manager Environment & Corporate Social Responsibility (CSR), “weet Hazera dat we beter voor onze planeet moeten zorgen, zodat deze mensen wereldwijd kan blijven voeden. Daarom staat het milieu centraal in onze MVO-strategie.”

‘Growing the future together’, gelanceerd in 2020, heeft het doel sociale en ecologische verantwoordelijkheid te nemen en een duurzame, ethische mentaliteit te verankeren in alles wat we doen.

“We willen het beste zaadbedrijf zijn ter wereld – en voor de wereld”, vervolgt Michal. “Door zaden te produceren en bij te dragen aan de plantengroei, maken we een goede start. Maar we willen onze positieve impact nog verder vergroten.”

Emissies verminderen
We onderzoeken verschillende manieren om de ecologische voetafdruk van Hazera te verkleinen. “Ons Nederlandse fietsleaseprogramma is erg populair bij collega’s en haalt ook auto’s van de weg”, zegt Michal. “Bovendien onderzoeken we elektrische/hybride bedrijfsvoertuigen, CO2-compensatie voor vliegtuigreizen en de installatie van zonnepanelen op onze kantoren.”

 

Bezuinigen op afval en materialen
Ongeveer een derde van het voedsel dat voor menselijke consumptie wordt geproduceerd, wordt verspild. De medewerkers van Hazera in Nederland voorkomen voedselverspilling door wekelijks tomaten mee naar huis te nemen en de restjes te doneren aan lokale voedselbanken. “Het is een win-winsituatie”, zegt Michal. “We maximaliseren onze planetaire hulpbronnen en bieden tegelijkertijd gezonde voeding aan kwetsbare mensen.”

Ondertussen zijn in Israël en Nederland artikelen voor eenmalig gebruik, zoals wegwerpbekers, verdwenen uit de kantoren van Hazera. In de VS recyclen we zaadpallets en in onze fabriek in Sderot upcyclen we sommige zelfs tot meubels.

 

De biodiversiteit van onze planeet beschermen
Zaden is waar we het beste in zijn bij Hazera – en onze collega’s in Nederland en Israël hebben bloemen rond hun huizen en kantoren geplant. “Bijenpopulaties lijden eronder”, legt Michal uit, “en wilde bloemen zijn cruciaal voor gezonde, biodiverse ecosystemen. De lokale bijen houden van hun nieuwe leefgebieden!”

In maart 2021 bereikte een verwoestende olieramp de Israëlische kustlijn. “We moesten handelen”, zegt Michal. “Een groep collega’s hielp bij het opruimen van de teerresten op plaatselijke stranden. Dat was de inspiratie voor ons bedrijfsbrede ‘plogging’-initiatief, waarbij deelnemers lopend of rennend zwerfvuil verzamelen.”

Geen planeet B
We hebben maar één planeet en we moeten haar ecosystemen beschermen om de groeiende wereldbevolking te voeden. Bij Hazera zetten we ons in voor het behoud van ons milieu, zodat we samen kunnen blijven bouwen aan een gezonde, bloeiende toekomst.

Tour de Boer 2022 – 2023!

De uienteelt staat voor grote veranderingen: klimaatveranderingen, droogte, en het wegvallen van allerlei chemische toepassingen maken dat de teelt van uien in de toekomst een grote uitdaging wordt. Hazera nodigt u graag uit voor onze TOUR DE BOER 2022-2023 om samen met ons deze uitdagingen aan te gaan, zodat de teelt van uien een economische pijler onder uw bedrijf kan blijven.

Onze tour wordt op meerdere plekken in Nederland georganiseerd in samenwerking met Koppert, Broere Irrigatie en Corteva. Wij zijn aanwezig op de volgende data en locaties:

 

De kick off van Tour de Boer is op 1 december 2023 in Koewacht, Zeeland. Graag verwelkomen wij u van 13:30 tot 16:30 op Langeweg 14, Koewacht. Aanmelden kan via:

Andre Boot
Senior gewasspecialist Ui BeNeScan
andre.boot@hazera.com
+31 6 41 65 40 80

Of bij:

Johan van Dalen

Gewasspecialist Ui
johanvan.dalen@hazera.com
+31 6 43 84 07 31

 

Houdt onze website en socials goed in de gaten voor meer informatie over de volgende datum! Tot dan!

Vers van het veld: drie belangrijke trends in de akkerbouw

Mensen verbouwen al duizenden jaren gewassen, maar het doel blijft hetzelfde: mensen voeden. Natuurlijk zijn de landbouwpraktijken de afgelopen eeuwen enorm vooruitgegaan en de wereldwijde druk blijft de drijvende kracht achter snelle veranderingen in de industrie.

Reinout de Heer, Global Product Manager Allium, onderzoekt drie belangrijke trends die de akkerbouw vormgeven en bespreekt hoe Hazera’s expertise de weg vrijmaakt voor een duurzamere toekomst van de industrie.

 

Mechanisatie momentum
Hogere arbeidskosten en afnemende arbeidsbeschikbaarheid zorgen ervoor dat veel boeren richting het mechanisch oogsten gaan en andere nieuwe technologieën zullen overwegen. We zien dat er mechanisatietrends ontstaan ​​in plaatsen als Nederland, het VK en Californië, met betrekking tot een breed scala aan producten. Bij gewassen zoals uien is het echter duidelijk dat met de hand oogsten een product van hogere kwaliteit met minder schade betekent. Dat maakt onderzoek naar de ontwikkeling van nieuwe rassen zo belangrijk. Bij Hazera werken we aan het testen van nieuwe gewasvariëteiten om ervoor te zorgen dat boeren kunnen investeren in de technologieën die ze nodig hebben, in de wetenschap dat hun oogst er niet onder zal lijden.

 

Naleving van chemische controle
Met de aangescherpte milieuregelgeving zoeken veel telers naar alternatieven voor traditionele bestrijdingsmiddelen en fungiciden. Biostimulanten zijn een populaire optie voor Hazera’s klanten en worden toegepast op zaden om planten sterker en resistenter tegen ziekten te maken. De productkwaliteit kan ook worden verbeterd door middel van zaadpelletering, waardoor meer ronde zaden ontstaan en priming, wat tot vijf dagen minder kiemtijd in het veld betekent.

 

Lokale logica
Geoogste gewassen worden al lang over de hele wereld verscheept; de stijging van de containertransportkosten zet echter de mondiale voedselsystemen onder druk. Het milieubewustzijn neemt intussen waarbij ‘koop lokaal’ of ‘eet seizoen’ belangrijke consumententrends worden. Bij Hazera helpen we boeren om jaarrond productie te realiseren met rassen die goed houdbaar zijn. Ontwikkelingen in bijvoorbeeld prei, die traditioneel snel na de oogst verslechtert, maken een groot verschil. Flexibelere gewasvariëteiten kunnen klanten helpen de transportkosten, koolstofemissies en voedselverspilling in één keer te verminderen.

 

Ondersteuning vanaf de basis
Over de hele wereld werkt Hazera nauw samen met boeren van allerlei gewassen om effectief in te spelen op opkomende trends. Door middel van proeven en ander onderzoek pakken we de meest urgente uitdagingen aan van de industrie en ontwikkelen we zaadoplossingen om landbouwers – en hun planten – te helpen floreren.

Meer weten? Neem vandaag nog contact met ons op om te kijken hoe we u kunnen ondersteunen!

De nieuwe Deputy CEO van Hazera: “Het is als een marathon en wij willen als eerste eindigen!”

Sinds 19 mei 2022, is Ofer Peleg de nieuwe Deputy CEO van Hazera. Hij gaat sales, supply chain, productie en IT leiden. “We hebben een fantastisch DNA binnen Hazera, maar ook kansen en de potentie om een goed geïntegreerd bedrijf te worden en solide en krachtige processen te realiseren.”

 Ofer, 50 jaar oud, woont vlakbij Tel Aviv, samen met zijn vrouw en drie kinderen van 21, 18 en 13 jaar oud. Hij is het gewend om te werken voor verschillende toonaangevende bedrijven in multiculturele en dynamische omgevingen. “Ik ben begonnen als industrieel ingenieur in de farma-industrie en daar ben ik ongeveer twintig jaar gebleven. Bij Teva Pharmaceuticals, de Israëlische wereldwijde leider, bekleedde ik verschillende functies in zowel R&D als Operations, waar mijn laatste rol het managen van drie grote faciliteiten in Europa was. Voor die rol verhuisde ik met mijn gezin voor twee jaar naar Amsterdam. Daarna werd ik vice-president van de wereldwijde toeleveringsketen bij Sun Pharmaceuticals, een wereldwijd Indiaas farmaceutisch bedrijf. In de afgelopen vier jaar ben ik vice-president van de wereldwijde toeleveringsketen bij Netafim geweest, een wereldleider in precisie-irrigatie. “Bij Netafim richtte ik me op dezelfde klanten en ambitie als Hazera; boeren helpen om het beste uit hun gewassen te halen, zowel qua kwantiteit als kwaliteit.”

Een stapje extra

“Ik ben heel hartelijk ontvangen, zowel bij Hazera als bij Limagrain en er is een sterk gevoel van partnerschap. De mensen die ik heb ontmoet hebben plezier in hun werk, zijn erg enthousiast en bereid om tot het uiterste te gaan om onze klanten van dienst te zijn. Ze weten dat door dit te doen, ze de wereld een betere plek maken. Kort nadat ik bij Hazera begon, had ik het geluk veel van mijn collega’s te ontmoeten op de jaarlijkse Limagrain-conferentie in Praag.

Marathon

“Ik ben net begonnen met leren en er is hier een enorme knowhow en een grote professionaliteit”, zegt Ofer. Maar onze concurrenten zitten niet stil en we moeten wendbaar, flexibel en kwaliteitsgericht zijn. We kunnen niet stoppen, zelfs niet voor een minuut; we lopen een marathon en we willen als eerste finishen. Ook is er een kans om een goed geïntegreerd bedrijf te worden en solide en krachtige processen te realiseren.”

Manier van werken

“we produceren zaden over de hele wereld: hoe kunnen we dit zo efficient mogelijk doen? Wat is onze optimale afdruk? Hoe kunnen we onze voorraad optimaliseren? Hoe kunnen we onze capaciteiten benutten? In mijn vorige functies heb ik geholpen met het beantwoorden van soortgelijke vragen. Ik kijk er naar uit om mijn ervaring te delen en bij te dragen aan Hazera.”

 

 

 

 

 

Graag verwelkomen wij u 18 augustus op onze Uiendag!

U bent van harte welkom op donderdag 18 augustus in Laaghalerveen waar wij een uiendag organiseren in nauwe samenwerking met Corteva, Soiltech, TTW, WPA, Boons uienhandel en Pomper. Er wordt aandacht besteed aan bladmeststoffen in uien, bemesting en gewasbescherming op maat, de ui van de toekomt en noem maar op!

Bij voorkeur van tevoren opgeven bij Arjan Bos:
+31 6 50 59 53 65
arjan.bos@hazera.com

Graag tot dan!

Een kijkje in de keuken en een demoveld plantuien op 29 juni!

29 juni organiseert Hazera voor het eerst een plantuien dag waarbij alle plantuien rassen van Hazera bij elkaar liggen. Tijdens deze dag heeft u de mogelijkheid om een kijkje in de keuken te nemen van de veredeling van uien, een bezoek te brengen aan de plantuien demo en meer te weten te komen over fytopathologie.

We starten de dag om 9 uur met ontvangst op ons veredelingsstation in Rilland. Elk heel uur vertrekt vanaf deze plek, Zimmermanweg 5 in Rilland, een begeleide tour door het veredelingsstation met aansluitend een tour naar het plantuienveld. Daarnaast is het veredelingsstation en het plantuien veld de hele dag toegankelijk voor bezoek. Graag tot dan!

Een vorstelijke behandeling voor Hazera’s tomatenzaden – Volkskrant 23 mei

Vandaag in de Volkskrant een interview met Hazera’s CEO Nicolas Tinel.
Over Hazera’s geschiedenis en nieuwe ontwikkelingen. ‘Het veredelen van planten is een aloude kunst. Alles wat we doen is gestoeld op de prestaties van onze voorgangers’, vertelt Tinel. Er is veel veranderd in de  zaadveredeling sinds Jan Broersen honderd jaar geleden begon. Maar de romantiek in de kassen is nog niet verdwenen.

Interview Hazera Seeds Volkskrant May 23th

Nieuwe collega bij Hazera

Dirk-Jan Polak is het nieuwe gezicht binnen het BeNeScan team van Hazera. Hij volgt Piet Steenks op die per 1 juli met pensioen gaat na een dienstverband van meer dan 30 jaar. Piet is commercieel verantwoordelijk voor de gewassen radijs, wortel en veldsla. Hazera heeft in Dirk-Jan een waardig opvolger gevonden, omdat hij naast de vollegrondteelt ook veel ervaring heeft opgedaan in de hele AGF keten. We hebben dan ook veel vertrouwen in de toegevoegde waarde die hij meebrengt.

Dirk-Jan volgde thuis zijn vader op die een vollegrondtuinderij en boerderijwinkel had, waar jaarrond diverse gewassen geteeld werden. Door de boerderijwinkel ontstond ook een productiebedrijf en groothandel die in Rotterdam aan talloze zorginstellingen, ziekenhuizen en ketenhoreca leverden. In 2005 heeft Dirk-Jan, samen met anderen, Hollands Wild opgestart.

We wensen Dirk-Jan veel succes in zin nieuwe functie en Piet gaat genieten van zijn welverdiende pensioen

Geprimede zaden: de volgende stap in uienteelt van topkwaliteit

Sinds 2009 ontwikkelt en verkoopt Hazera geprimede uienzaden. De lange ervaring vertaalt zich door naar de markt: het aandeel van geprimede zaden neemt toe. Vele telers ontdekken de voordelen. Geprimede zaden zorgen voor een snellere gewasontwikkeling na de uitzaai, meer uniformiteit in het gewas en uiteindelijke product en uien van een betere kwaliteit. Daarom is het ook voor u interessant.

(meer…)

Hartloosheid in broccoli

Hartloosheid ontstaat vaak in de opkweekfase van broccoli. Vaak onder lichtarme en relatief koude omstandigheden(< 10 graden Celsius). Een andere oorzaak van hartloosheid kan ook komen door het minder mobiel zijn van het sporenelement Molybdeen, iets wat vaak optreed bij een lagere PH.

(meer…)