De keuze maken voor het juiste uien ras gaat verder dan wat past bij mijn grondsoort en vroeg of laat willen en kunnen oogsten en/of afleveren. Natuurlijk willen we allemaal de hoogste opbrengst met daarbij de beste kwaliteit, maar dit gaat in geen geval helemaal samen.

Waar je kiest voor het één lever je altijd iets in op het ander, maar welke keuze is dan het beste?
Een keuze zonder risico is er niet, aangezien elk jaar weer anders verloopt, zowel in de teelt als in de markt. Het is uiteraard wel belangrijk de risico’s zoveel mogelijk te beperken.

Creëer ruimte om op terug te kunnen vallen indien het anders loopt dan verwacht. Dit kun je doen door te kiezen voor een ras dat naast een fatsoenlijke opbrengst ook voor voldoende speelruimte zorgt in kwaliteit.

Wanneer je kiest voor bijvoorbeeld een vroeg ras met de bedoeling afland te leveren, zorg dan ook voor een stuk bewaarkwaliteit, is het niet om toch zelf nog te kunnen opslaan en te wachten op een betere prijs, dan wel om de partij interessanter te maken voor de afnemer als er toch direct moet worden afgeleverd.

Een partij afnemen met de mogelijkheid flexibel te kunnen omgaan met het moment van verwerken is altijd een voordeel.

Rassen met een uitstekende bewaarkwaliteiten kun je ook altijd afland leveren als dat nodig is, maar kan dat ook andersom moet je je afvragen.

Door de toenemende druk van ziektes en schimmels en het verdwijnen van steeds meer middelen zullen we ook meer geconfronteerd gaan worden met problemen in de bewaring.

Als om die reden meer moet worden geventileerd of uitgelezen, is het wel belangrijk dat de kwaliteit dit toelaat zonder te veel te verliezen door kaal vallen of indroging. Een goede huid en hardheid is dan extra belangrijk en kan dan dienen als achtervang.

Het zijn zo maar een paar voorbeelden en het lijken misschien allemaal logische afwegingen, toch gebeurt het maar al te vaak dat we ons zelf hierdoor een beperking opleggen en met de rug tegen de muur komen te staan.

Hoe meer areaal uien we in Nederland gaan krijgen, hoe meer er ook voor korte of lange termijn bewaard moeten worden. Kwaliteit gaat dus op de lange termijn steeds belangrijker worden.

Laat jezelf dus niet verrassen en maak de juiste keuze, Hazera beschikt hierin over een ruim assortiment flexibele rassen. Bekijk hier ons hele assortiment: https://www.hazera.nl/product_cat/ui/ of neem contact op met onze gewasspecialisten: https://www.hazera.nl/contact/onze-medewerkers/