Als Sales Representative and Product Development Specialist bij Hazera draait mijn werk om het verbinden van de volledige keten: van kasproeven en plantbeoordelingen tot telers, veilingen, retailers en interne productbesprekingen.
Ik richt me voornamelijk op High Tech tomatenrassen. Daarbij beoordeel ik hoe deze rassen in de praktijk presteren, ondersteun ik telers en help ik mee om innovatieve producten succesvol in de markt te introduceren. Deze week stond vooral in het teken van plantbeoordelingen, bezoeken aan telers, productopvolging en het verwerken van inzichten die we door de hele keten heen verzamelen.
Maandag – Plantbeoordelingen in de demokas
Ik begon de week in onze demokas bij Delphy, waar ik plantbeoordelingen uitvoerde voor een brede reeks tomatenrassen.
Tijdens deze beoordelingen kijk ik nauwkeurig naar belangrijke agronomische kenmerken, zoals vruchtzetting, groeikracht, plantbalans en de snelheid van trosontwikkeling. Op het eerste gezicht lijken dit misschien kleine details, maar ze vertellen ons veel over hoe een ras zich ontwikkelt en hoe stabiel de prestaties zijn onder veranderende teeltomstandigheden.
Door de planten gedurende het seizoen regelmatig te beoordelen, bouwen we een duidelijk beeld op van elk ras. Die informatie is essentieel bij het nemen van beslissingen over raspositionering en toekomstige ontwikkeling.
Dinsdag – Samples, veilingen en mini pruimproeven
Dinsdag bracht ik samples van onze rassen naar de Belgische veilingen. Deze samplemomenten zijn belangrijk, omdat ze helpen om verschillende stakeholders in de keten betrokken en goed geïnformeerd te houden. De veilingen volgen de prestaties en het potentieel van nieuwe rassen actief op, waardoor directe feedback zeer waardevol is.
Voordat ik de samples afleverde, bezocht ik een lopende proef bij een van onze telers. Deze teler produceert mini pruimtomaten in verschillende kleuren, wat het bezoek extra interessant maakte.
Rassen zien in een omgeving die dicht bij de commerciële praktijk ligt, geeft ons veel meer inzicht dan data alleen. Het laat zien hoe de planten zich gedragen onder echte teeltomstandigheden en biedt de kans om direct met de teler te spreken over sterke punten, uitdagingen en marktpotentieel.
Woensdag – Trostomaten, retailers en proefresultaten
De volgende dag bezocht ik opnieuw een teler, dit keer gespecialiseerd in trostomaten. Samen beoordeelden we de prestaties van verschillende proefrassen, waarbij we zowel naar de plantontwikkeling als naar de vruchtkwaliteit keken.
Deze bezoeken gaan niet alleen over het gewas zelf. We bespraken ook bredere onderwerpen, zoals actuele uitdagingen binnen het bedrijf van de teler, marktontwikkelingen en mogelijke verbeteringen in teeltstrategieën. Juist die combinatie van technische beoordeling en open gesprek maakt deze bezoeken zo waardevol.
Daarna vervolgde ik mijn dag met bezoeken aan retailers, waar ik onze rassen introduceerde en hun belangrijkste kenmerken en toegevoegde waarde presenteerde. Deze gesprekken helpen ons om de verwachtingen van retailers beter te begrijpen en onze producten in het juiste marktsegment te positioneren.
In de middag nam ik deel aan een rondleiding bij Proefcentrum Hoogstraten, waar segmentatieproeven werden getoond. Dit gaf een goed overzicht van hoe verschillende rassen presteren binnen de belangrijkste tomatensegmenten.
Donderdag – Houdbaarheid, smaak en ervaringen van telers
Op donderdag voerde ik een houdbaarheidsbeoordeling uit in onze demokas. Tijdens deze beoordeling richtte ik me op belangrijke kwaliteitsparameters, zoals stevigheid, Brix (suikergehalte) en de versheid van de groene delen.
Houdbaarheid is een cruciaal onderdeel van rasevaluatie, zeker voor de retailketen. Een ras moet goed presteren in de kas, maar ook na de oogst zijn kwaliteit behouden.
Later die dag ontvingen we een teler in de demokas. Samen beoordeelden we zowel de geoogste vruchten in de kisten als de planten in de kas zelf. Dat geeft een compleet beeld van de prestaties van een ras, van productie tot eindproduct.
Daarnaast nam ik deel aan een online overleg met collega’s om de resultaten van smaaktesten voor onze snack tomatenrassen te bespreken.
Vrijdag – Summer Soul en data omzetten in inzichten
Ik sloot de week af met een bezoek aan een teler die ons ras Summer Soul teelt. Tijdens dit bezoek beoordeelden we de plantontwikkeling in detail en bespraken we hoe het gewas zich ontwikkelde.
Op basis van wat we zagen, gaf ik praktisch advies over het gewasmanagement voor de komende weken, met als doel zowel de opbrengst als de kwaliteit te optimaliseren.
Na het telersbezoek was het tijd voor kantoorwerk. Gedurende de week verzamelen we veel informatie uit proeven, beoordelingen, bezoeken en gesprekken. Het goed structureren en verwerken van die data is een belangrijk onderdeel van het werk. Ik werkte aan het bundelen van de verzamelde gegevens en het draaien van verschillende rapportages, zodat de inzichten snel en effectief kunnen worden gebruikt bij toekomstige beslissingen.
Een dynamische week in tomaten
Een van de dingen die ik het meest waardeer aan dit werk, is de afwisseling. Deze week bestond uit alles van kasbeoordelingen en telersbezoeken tot gesprekken met retailers, houdbaarheidstesten en data-analyse.
Ook het weer zorgde voor contrast, met op sommige dagen hevige regenval en op andere dagen volop zon. Het is een goede reminder dat elk bezoek anders is en dat teeltomstandigheden altijd een rol spelen in zowel de plantontwikkeling als het dagelijkse werk in het veld.
Wat deze week extra waardevol maakte, was de directe feedback van telers, retailers en collega’s. Door de diversiteit aan tomatenrassen in de praktijk te zien en al die inzichten door de hele keten heen met elkaar te verbinden, kunnen we betere beslissingen nemen en sterkere producten naar de markt brengen.
