Staay Food Group en Hazera presenteren nieuwe watermeloen

Exceed mini watermeloen genomineerd voor Fruit Logistica Innovation Award 2024

Staay Food Group introduceert een nieuwe watermeloen in Europa: Exceed. De Exceed mini watermeloen is genomineerd voor de Fruit Logistica Innovation Award 2024. Dit is een mooi moment in de jarenlange samenwerking tussen Staay Food Group en Hazera. De winnaar wordt bekend gemaakt op de Fruit Logistica in Berlijn (7-9 februari), waar Staay Food Group aanwezig is met een stand waar de Exceed watermeloen geïntroduceerd wordt.

Mark Loojenga, Marketing Manager bij Staay Food Group, en Michal Taraska, Global Value Chain Lead bij Hazera, bespreken het product, de samenwerking en wat we kunnen verwachten op de Food Logistica.

Verwachtingen overtreffen
Volgens Mark en Michal heeft de nieuwe watermeloen zijn nominatie verdiend door een unieke combinatie van kwaliteiten waar telers, retailers en consumenten van kunnen profiteren. “De Exceed watermeloen is een duurzame en milieuvriendelijke variëteit, met een sterke weerstand tegen ziekten zoals meeldauw. Bovendien heeft dit ras planten die meerdere oogsten kunnen opleveren. Dit maakt niet allee het leven gemakkelijker voor de teler maar er zijn ook minder middelen en aanzienlijk minder water nodig dan bij de productie van traditionele watermeloenen”, aldus Mark. Michal voegt eraan toe dat dit ook helpt om voedselverspilling tegen te gaan: “Exceed maakt het mogelijk om verliezen tijdens de productie en het transport te verminderen.”

“En dankzij de langere houdbaarheid van dit ras, die wel 5-10 dagen langer is dan die van traditionele watermeloenen, blijft dit ras langer vers, zowel in de supermarkt als bij de consument thuis”, vervolgt hij. Met zijn compacte formaat beantwoordt de Exceed watermeloen aan een sterk groeiende vraag in de (Noord-)Europese en Amerikaanse markten naar kleinere watermeloenen. “Het formaat is geschikt voor de steeds kleinere huishoudens en is gemakkelijk te bewaren in de koelkast. En ze zijn pitloos, wat gemak geeft voor consumenten.” Mark voegt eraan toe. “Maar het zijn de smaak en de kleur waarvoor ze terugkomen.” Michal: “De Exceed mini-watermeloen heeft een echt zoete smaak zoals blijkt uit zijn bovengemiddelde Brix-waarde.”

Teaminspanning
De Exceed mini watermeloen is het nieuwste succes in een langdurige samenwerking tussen Staay Food Group en Hazera. “Staay is een sterke en dynamische partner, wat essentieel is voor het succesvol op de markt brengen van een nieuw product”, zegt Michal. Hij onderstreept het belang van een dergelijke samenwerking voor Hazera. “We kunnen de beste Formule 1 auto leveren, maar we hebben nog steeds een topcoureur nodig om de race te winnen. In Staay Food Group hebben we die coureur gevonden.”

Een analogie waar Mark het van harte mee eens is. “Hazera levert zaden van topkwaliteit die goed geschikt zijn voor onze velden in Costa Rica. En met dit nieuw ontwikkelde ras sluiten we perfect aan bij de vraag uit de markt. De Exceed mini-watermeloen is een volgende stap in onze nauwe en vruchtbare samenwerking.”

Première op de Fruit Logistica Berlijn
De première van de Exceed mini watermeloen voor de Europese markt vindt plaats op Fruit Logisitica, waar Staay Food Group aanwezig is op stand B45 in hal 3.2. “Hier tonen we ook een selectie van andere producten die we zelf telen en aanbieden”, vertelt Mark. . “Voor het eerst kunnen we onze drie gekleurde peren clubrassen samen laten zien: De Red Conference, Early Desire en Dazzling Gold zijn allemaal exclusief verkrijgbaar via Staay Food Group. Ten tweede tonen we onze hydroponic sla en tot slot ons brede assortiment trostomaten. Daarnaast besteden we speciale aandacht aan onze vestiging in Venlo, die zich primair richt op de Foodservice klanten. Deze locatie biedt een vrij unieke service voor de Duitse markt, waar klanten kunnen bestellen per collo in plaats van per pallet en waar ze verschillende producten op één pallet kunnen combineren. Dit is ideaal voor restaurants, die meestal geen hele pallets van één product nodig hebben.”

De prijsuitreiking voor de innovatieprijs vindt plaats op 9 februari 2024, 14.30 uur in de speciale expositieruimte van FLIA Technology tussen de hallen 20 en 21. Mark en Michal zijn het erover eens dat deze nominatie “laat zien dat we op de goede weg zijn in ons streven om de ontwikkeling, teelt, verkoop en marketing van goede, innovatieve producten succesvol op elkaar af te stemmen.

Staay Food Group is een internationale teelt-, sales- en marketingorganisatie in verse groenten en fruit met een wereldwijd netwerk; The World is our Garden. Staay Food Group is een familiebedrijf, opgericht in 1946. Er wordt maatwerk geleverd aan klanten uit de retail, (groot)handel, foodservice en verwerkende industrie.

Hazera: Growing Together
Hazera heeft hoofdkantoren in zowel Nederland als Israël, met dochterondernemingen in 11 landen en een distributienetwerk dat meer dan 100 markten bedient. Deze wereldwijde aanwezigheid stelt ons in staat dicht bij onze klanten te staan.
Hazera maakt deel uit van de Limagrain Group, een internationale landbouwcoöperatie die is gevestigd in Frankrijk. Limagrain is uitgegroeid tot het grootste zaadbedrijf van Europa en is gespecialiseerd in groenten, veldgewassen en granen. De groentezaaddivisie van Limagrain is de grootste van de sector.