Hazera en HM.CLAUSE, beiden onderdeel van de Limagrain Group, zijn van 4 tot 6 februari aanwezig op Fruit Logistica in Berlijn. Op hun gezamenlijke stand (31-A in hal 11.2) presenteren de twee bedrijven hun nieuwste innovatieve producten en laten zij zien hoe hun samenwerking waarde toevoegt aan de gehele versketen.

Volledige oplossingen voor de versketen

Op hun gezamenlijke stand presenteren Hazera en HM.CLAUSE een selectie rassen die specifiek zijn afgestemd op Fruit Logistica. Bezoekers krijgen hierdoor een helder beeld van hoe hun gebundelde krachten elke stap in de versketen ondersteunen. Michal Taraska, Global Value Chain Lead bij Hazera, legt uit: “Ons partnerschap stelt ons in staat om een breed scala aan kennis en oplossingen samen te brengen, gedreven door een gedeelde visie.” Manuel Ferrer, Food Chain Manager bij HM.CLAUSE, voegt toe: “Wij richten ons op het leveren van een uitstekende smaak, terwijl we tegelijkertijd zorgen voor een sterke plantgezondheid, weerbaarheid en duurzaamheid.”

De presentatie van dit jaar legt de nadruk op een uitgebreid assortiment, waarbij tomaten en watermeloenen centraal staan. “Door onze portfolio’s te combineren, kunnen we telers en klanten een breder en impactvoller assortiment bieden,” aldus Manuel.

Verse innovaties van HM.CLAUSE

“Freeman is een uitstekend ras voor verpakkingen per zes stuks (six-packs). Het biedt een unieke smaak en een levendige kleur die opvallen in dit segment,” legt Manuel uit. Deze middelgrote tomaat is perfect voor schapdifferentiatie en het verhogen van de retailomzet. Hij combineert een heerlijke smaak met de ideale maatvoering voor handige six-pack formaten, wat het tot een sterke speler maakt binnen het retailkanaal.

Het Oxheart-assortiment — met onder andere de HMC37961, Diamandia, HMC44413 en Flamansun — is ontwikkeld voor teelten met een hoog en gemiddeld technologieniveau. Deze premium tomaten bieden een opvallend kleurenpalet, variërend van dieprood en chocoladebruin tot gevlamd geel, gecombineerd met een uitzonderlijke sensorische ervaring. Manuel benadrukt dat dit levendige spectrum de Oxheart de perfecte keuze maakt voor gastronomische- en exportmarkten, waar visuele aantrekkingskracht en smaak essentieel zijn.

De Marmande-lijn brengt authentieke smaak en karakter met rassen als Adora, Ambrosía, Delisun en Monteli. Met kleurschakeringen van bruin en rood tot gevlamd en roze, combineren deze tomaten een traditionele smaak met een moderne twist. Dit zorgt voor onderscheidend vermogen en premium kwaliteit voor consumenten die op zoek zijn naar iets speciaals.

Manuel belicht ook Mozzafiato en Sorprendor, innovatieve paprika’s met een groot kaliber die uniforme vruchten, dik vruchtvlees en een uitstekende houdbaarheid bieden. Deze rassen leveren een hoge opbrengst voor telers en een sterke visuele aantrekkingskracht voor distributeurs; een combinatie van productiviteit en esthetiek die voldoet aan de verwachtingen van zowel producenten als retailers.

Tot slot behouden de broccolirassen Pretorian en Gladiator hun versheid en felle kleur langer, wat de consumentenervaring verbetert en verspilling tegengaat. Deze rassen zijn ideaal voor retailketens die zich richten op kwaliteit en houdbaarheid en zorgen ervoor dat producten er gedurende de gehele leveringsketen optimaal uitzien en smaken.

Verse innovaties van Hazera

Dit jaar legt Hazera de nadruk op het snelgroeiende segment van kleurrijke snacktomaten. “Er is veel vraag naar gezonde snacktomaten en we zijn enthousiast om rassen aan te bieden die zich echt onderscheiden,” zegt Michał. Het portfolio bevat nu winnaars van de International Taste Institute-awards, zoals Tentadero, een umami-rijke cherrytomaat met een perfecte ‘crunch’, samen met de rassen uit de Summer-familie: Summer Cool en Summer Soul. Beiden worden geprezen om hun uitstekende smaak, zeer zoete aroma en aantrekkelijke gele kleur. “We presenteren gezonde snacktomaten met een smaak en textuur waar je onmiddellijk voor valt,” voegt hij toe.

Bij de watermeloenen blijft Hazera haar aanbod versterken met Exotica, bekend als “de smaak van de zomer” en winnaar van de Fresh Market Award. Deze watermeloen biedt een dieprode kleur en een knapperige textuur. “Exotica biedt precies wat consumenten willen: een fantastische smaak, een oogstrelende kleur en een betrouwbare consumptie-ervaring,” merkt Michał op. Het assortiment wordt aangevuld met extra innovatieve mini-pitloze rassen die een consistente smaak, gemak en jaarrond beschikbaarheid bieden.

Samen voor versere schappen

De samenwerking tussen HM.CLAUSE en Hazera is gebouwd op jarenlange ervaring. “Beide partijen brengen diepgaande kennis en expertise in,” zegt Manuel. Door de ontwikkeling van vlaggenschipprojecten zoals Adora voor HM.CLAUSE en Rosamunda-tomaten voor Hazera te leiden, zorgen Manuel en Michal ervoor dat klanten uitgebreidere oplossingen, persoonlijke aandacht en betere resultaten ontvangen.

Wij kijken ernaar uit u te ontmoeten op Fruit Logistica.

Bezoek ons op stand 31-A in hal 11.2

Wil je meer weten? Neem contact op!